Al final del verano, los arándanos rojos están listos para recolectarse y degustarlos en forma de mermelada acompañando platos suecos clásicos. Disfruta de nuestra mermelada de arándanos rojos con albóndigas, puré de papa y salsa cremosa.
Disfruta de un pan tostado o galletas con esta crema, tanto en desayunos veraniegos como en aperitivos entre comidas.
A los suecos les encanta combinar la mermelada de arándanos rojos con albóndigas, puré de patata y salsa cremosa, pero también está rica con otros platos clásicos de su gastronomía, como tortitas de patata, bollos de fruta y crepés de cerdo.
El arándano rojo es una planta silvestre que crece en muchos bosques del hemisferio norte. Se puede servir con albóndigas, sobre una galleta o un pan tostado, con hot-cakes, helado, yogur o cereales.
