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プラントベースの ジューシーハンバーガー

プラントベースのひき肉を使ったジューシーなハンバーガーに、新鮮なハラペーニョ、紫タマネギなどのお好きな具材、ガーリックマヨネーズといった風味豊かなソースを添えて。

分量:4人分 | 所要時間:20分

材料(パティ):

VÄRLDSKLOK/ヴェルドスクロック プラントベースひき肉(成形可) 約600g

スモークパプリカパウダー小さじ2

塩小さじ1/2

黒コショウ 2つまみ

SMAKRIK/スマークリーク 菜種油(炒め用)

ハンバーガー用バンズ 4個

つくり方:

  1. 凍ったひき肉を約30分間プレートに広げてください。室温にまで戻す必要はありません。
  2. パティ用のすべての食材を混ぜ合わせた後、4等分にして、手を濡らしながら成形します。
  3. 菜種油を引いて中火にかけ、押したときに硬さを感じるまで、両面をそれぞれ2~3分焼きます。
  4. ハンバーガーのバンズを温めて、パティと一緒にお好きな具材を挟みましょう。

おすすめ具材:

レタス

ハラペーニョ

スプラウト

レッドオニオン

ガーリックマヨネーズ

キュウリ

トマトスライス

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