プラントベースの ジューシーハンバーガー
プラントベースのひき肉を使ったジューシーなハンバーガーに、新鮮なハラペーニョ、紫タマネギなどのお好きな具材、ガーリックマヨネーズといった風味豊かなソースを添えて。
つくり方:
- 凍ったひき肉を約30分間プレートに広げてください。室温にまで戻す必要はありません。
- パティ用のすべての食材を混ぜ合わせた後、4等分にして、手を濡らしながら成形します。
- 菜種油を引いて中火にかけ、押したときに硬さを感じるまで、両面をそれぞれ2~3分焼きます。
- ハンバーガーのバンズを温めて、パティと一緒にお好きな具材を挟みましょう。
おすすめ具材:
レタス
ハラペーニョ
スプラウト
レッドオニオン
ガーリックマヨネーズ
キュウリ
トマトスライス