Ugrás a fő tartalomra
A megnövekedett keresletre való tekintettel a kis méretű csomagok kézbesítése akár 20 napot is késhet. A másnapi átvétel továbbra is elérhető a Click & Collect szolgáltatás igénybevételével, vagy akár már ma is megveheted termékeidet az IKEA áruházban. Köszönjük türelmed és megértésed!
HU HUmagyar

Késútmutató – A megfelelő kés kiválasztása a konyhai feladatokhoz

Akár hobbiszakács, akár hivatásos séf vagy, a kések valószínűleg a leggyakrabban használt (és legfontosabb!) eszközök a konyhádban. Ebből az útmutatóban megtudhatod, milyen sokféle kés létezik, és mire használhatod őket, így megtalálod az igényeidnek megfelelőket.

VARDAGEN szakácskés és VÖRDA hámozókés hever egy bambuszból készült APTITLIG vágódeszkán, néhány gomba mellett.
VARDAGEN szakácskés és VÖRDA hámozókés hever egy bambuszból készült APTITLIG vágódeszkán, néhány gomba mellett.

Szakácskés

A szakácskés a konyhai eszközök sztárja. A többféle felhasználásra tervezett szakácskés elég erős ahhoz, hogy elbánjon a húsokkal és a nagy gyökérzöldségekkel, de elég gyengéd a gyümölcsök szeleteléséhez és a vékony fűszernövények aprításához.

Tovább a szakácskésekhez
Rozsdamentes acélból készült IKEA 365+ szakácskés fekszik egy fa vágódeszkán egy maréknyi, részben felaprított dió mellett.
Tovább a szakácskésekhez

Általános kés

Az általános kés valamivel kisebb, mint a szakácskés, de ugyanolyan sokoldalúan használható. Praktikus társ szinte mindenféle étel előkészítésekor, például gyümölcsök, zöldségek, sajtok stb. szeleteléséhez.

Tovább az általános késekhez
VÖRDA általános kés fekszik egy tölgyfából készült ARTISTISK vágódeszkán különféle zöldségekkel, melyek közül néhány fel van szeletelve.
Tovább az általános késekhez

Kenyérvágó kés

A kenyérvágó késsel a formája révén mindenféle kenyeret és puha zöldségeket is könnyedén lehet vágni. A fogazott élnek köszönhetően ugyanolyan könnyedén megbirkózik a paradicsommal, mint a ropogós kenyérhéjjal.

Tovább a kenyérvágó késekhez
Rozsdamentes acélból készült IKEA 365+ kenyérvágó kés fekszik egy fából készült vágódeszkán, egy felszeletelt kenyér mellett.
Tovább a kenyérvágó késekhez

Hámozókés

A hámozókés a nagy késekhez képest mozgékonyabb, ha aprólékosabb munkákról van szó, mint például a gyümölcsök és zöldségek tisztítása és hámozása. Ez a kicsi, könnyű kés szinte a kezed meghosszabbításaként teszi a dolgát, amikor használod.

Tovább a hámozókésekhez
VARDAGEN szakácskés fekszik egy fehér LEGITIM vágódeszkán, melyen különböző színű sárgarépák és paradicsomok vannak.
Tovább a hámozókésekhez

Zöldségvágó kés

A zöldségvágó kés különösen hasznos mindenféle zöldség aprításához, felkockázásához és csíkokra vágásához. A széles penge rendkívül stabil használatot tesz lehetővé. A penge speciális kialakítású bemélyedésekkel rendelkezik, melyek beengedik a levegőt a vágási felületre, így a szeletelt étel nem tapad a pengéhez.

Tovább a zöldségvágó késekhez
Rozsdamentes acélból készült IKEA 365+ zöldségvágó kés fekszik egy fa vágódeszkán paradicsomok mellett, egy konyharuhán.
Tovább a zöldségvágó késekhez

Különleges konyhakések és konyhai eszközök

A főzés sokkal szórakoztatóbb, ha kéznél vannak a megfelelő eszközök. A húsvágó bárd tökéletes a nagy méretű és kemény nyers alapanyagok vágásához; a hússzeletelő késből és húsvillából álló készlettel vékony és ízletes szeleteket vághatsz a sült húsból vagy zöldségből, míg a lekerekített hegyű, kellemes fogású kés a legjobb választás lehet egy fiatal, kezdő szakács számára.

Tovább a késekhez
Tovább a késekhez