Як зберегти їжу свіжою довше?

Робіть нові смачні відкриття, заощаджуйте кошти та зберігайте їжу свіжою довше. Пропонуємо наші найкращі поради щодо догляду, використання та повторного використання необхідних речей на кухні.

Кухонна стільниця з різними навісними та настільними контейнерами, серед яких KUNGSFORS КУНГСФОРС плетені торбини та RISATORP РІСАТОРП кошики.

Висячі сади вашої кухні

З правильним рівнем вологи та циркуляцією повітря ваші продукти будуть набагато довше залишатися свіжими. Для цього поставте на підвіконня миску з водою і підвісьте над нею кошики та плетені торбини з фруктами і овочами, які забезпечують природну вентиляцію. Спаржа? Загорніть її у вологий рушник. Тепер все необхідне для приготування зберігатиметься під рукою, а кухня стане ще гарнішою.

Переглянути всі рішення для настінного зберігання.

Кухонна стільниця з різними навісними та настільними контейнерами (зображення, яке було вище).

Переглянути всі рішення для настінного зберігання.

Рецепти для довшого зберігання

Деякі помічники на кухні заслуговують більшої уваги і віддають їй належне. Як-от перегородка для кошика, зроблена зі шпажок, на яку можна покласти баклажани, щоб вони не розчавились об дно кошика. А якщо зберігати моркву у вологому піску, вона довше залишатиметься свіжою і хрумкою.

Переглянути всі кошики

RISATORP РІСАТОРП кошик кубічної форми, наповнений баклажанами, в який встромлені шпажки, що створюють поличку або перегородку посередині.

Переглянути всі кошики

Щоб зберегти свіжість їжі, залишайте на холодильнику нагадування

Слідкувати за терміном придатності? Без проблем! Виділіть частину холодильника для продуктів, які на вашу думку (або згідно з датою на упаковці) необхідно використати якнайскоріше. Таке поєднання та комбінування вмісту полиць не лише слугуватиме нагадуванням про зберігання продуктів, а й може надихнути на нові цікаві рецепти.

Переглянути всі роздільники для шухляд

Відкритий холодильник з їжею та напоями: на дверцятах - пляшки, на полицях - контейнери, знизу - ящик для овочів.

Переглянути всі роздільники для шухляд

Всі відходи - у роботу

Лушпиння та залишки від овочів краще за усе вкинути - у каструлю. Додайте до них води, доведіть до кипіння, злийте залишок води та посоліть. Ось ви і приготували ароматний бульйон, який чудово підійде як основа до інших страв. (Те ж саме можна зробити і з залишками м'яса чи морепродуктів.) Використайте бульйон одразу, або порційно заморозьте його на потім.

Переглянути все кухонне приладдя і посуд

PLASTIS ПЛАСТІС форма для льоду на кухонній стільниці. У верхню форму зі скляного стакану наливають овочевий бульйон.

Переглянути все кухонне приладдя і посуд

Перевірка яйця на свіжість: потоне чи ні?

Часто яйця залишають свіжими навіть після закінчення терміну придатності, зазначеного на упаковці. Але якщо ви невпевнені, є простий спосіб перевірити. Покладіть яйце у воду. Якщо воно потонуло і лежить на боці, яйце свіже. Якщо яйце потонуло, але стоїть прямо, використайте його якнайскоріше (або зваріть в круту). Якщо ж яйце спливло, його слід викинути.

Переглянути всі кухлі і чашки

На тарілці лежить яйце і стоїть DRÖMBILD ДРЕМБІЛЬД скляний кухоль, наповнений водою, на дні якого лежить яйце. На задньому плані висить кошик з яйцями.

Переглянути всі кухлі і чашки

Нам дуже подобається, коли наші клієнти проявляють креативність. Тож, вперед! Але не забувайте, якщо змінити або переробити товари ІКЕА так, щоб їх було неможливо перепродати або використовувати за призначенням, комерційні гарантії від ІКЕА на такі товари, а також право на їх повернення, будуть недійсними.