ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก

อาหารที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และยั่งยืนสำหรับหลายคน

ที่อิเกียเราเชื่อว่าการทำให้อาหารที่ดีต่อสุขภาพและยั่งยืนมากขึ้นเป็นทางเลือกที่หาได้ง่าย ประหยัด และอร่อยนั้นเป็นส่วนสำคัญในการสร้างชีวิตที่ดีขึ้นทุกวันสำหรับผู้คนจำนวนมาก

ผู้ใหญ่สองคนและเด็กหนึ่งคนนั่งอยู่ที่โต๊ะสีขาว ทานอาหารด้วยกันในร้านอาหารสวีเดนของอิเกีย

อาหารที่ดีสำหรับคุณและคุณเท่านั้น

ความพยายามของเราคือ การทำให้โลกและผู้คนได้รับในสิ่งดีๆ และการเป็นแรงบันดาลใจให้คนอีกมากมายมีชีวิตที่ดีขึ้นทุกวันในโลกใบนี้ พบกับอาหารที่ดีต่อสุขภาพและยั่งยืนมากขึ้นได้ในซีรีส์ของเรา นี่เป็นเพียงตัวอย่างบางส่วน

อาหารที่ดีต่อสุขภาพทำให้ชีวิตในบ้านดีขึ้นได้หรือไม่

อาหารเป็นส่วนสำคัญของชีวิตประจำวัน และอาหารของเราก็มีความสำคัญต่อเรา อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธกิจของเราในการทำให้ผู้คนจำนวนมากสามารถเข้าถึงอาหารคุณภาพดีได้ ระบบการสร้างโปรไฟล์สารอาหารตามหลักวิทยาศาสตร์ และอิเกียใช้แนวคิดของสวีเดนที่เรียกว่า “lagom” เป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่อิเกีย
โต๊ะไม้พร้อมผ้าเช็ดปาก ช้อนส้อมมีด และจานสีขาวสองใบที่ใส่แพลนต์บอลและผักปรุงสุกหลากสี
ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่อิเกีย

จากสวนสู่โต๊ะ – มีความยั่งยืนในทุกขั้นตอน

งานของเราเพื่อสร้างระบบอาหารที่ยั่งยืนยิ่งขึ้นสอดคล้องกับงานที่เราต้องรับผิดชอบในการจัดหาวัตถุดิบเพื่อทำอาหาร เราทำงานเพื่อลดขยะอาหารและใช้บรรจุภัณฑ์หมุนเวียนที่ยั่งยืนมากขึ้น ด้วยขนาดและการเข้าถึงของเรา เราสามารถสร้างตัวเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพและยั่งยืนมากขึ้น พร้อมสำหรับคนหลายคน

แหล่งที่มีความยั่งยืนมากขึ้น

เราต้องการมีผลกระทบเชิงบวกกับผู้คน สังคม และโลก การหาแหล่งวัตถุดิบและการผลิตอย่างรับผิดชอบมีส่วนสำคัญอย่างมาก

วิธีหาแหล่งวัตถุดิบอย่างรับผิดชอบ
คนงานในฟาร์มแซลมอนสองคนสวมชุดกลางแจ้งอย่างหนาวางถังใส่ปลาบนฟาร์มแซลมอนของนอร์เวย์
วิธีหาแหล่งวัตถุดิบอย่างรับผิดชอบ

การทำงานด้วยกันเพื่อลดขยะอาหาร

ความจริงที่น่าตกใจคือ 1/3 ของอาหารทั้งหมดกลายเป็นขยะ อิเกียให้คำมั่นจะทำงานกับห่วงโซ่คุณภาพเพื่อลดขยะอาหารและการสูญเสียอาหารโดยมีเป้าหมายที่ชัดเจนเพื่อการผลิตและร้านอาหาร เราพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องเพื่อช่วยให้ผู้คนลดขยะอาหารที่บ้าน เมื่อร่วมมือกันเราสร้างความแตกต่างได้

วิธีลดขยะจากอาหารในบ้านให้เหลือน้อยที่สุด
คนอยู่ในครัว กำลังปิดฝาภาชนะบรรจุอาหารที่ทำด้วยแก้ว บนม้านั่งตัวเดียวกัน มีภาชนะบรรจุอาหารอีกสองใบที่มีอาหารอยู่เต็ม
วิธีลดขยะจากอาหารในบ้านให้เหลือน้อยที่สุด

ระบบบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน

เรามีความตั้งใจว่าภายในปี 2030 บรรจุภัณฑ์อาหารทั้งหมดของเราจะทำจากวัสดุทดแทนหรือวัสดุรีไซเคิล เรากำลังทำงานเพื่อพัฒนาบรรจุภัณฑ์อาหารที่ยั่งยืนที่สุดซึ่งไม่เพียงตรงตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหาร แต่ลดขยะอาหารให้เหลือน้อยที่สุดและใช้วัตถุดิบให้เกิดประโยชน์มากที่สุด

เรียนรู้เพิ่มเติมในห้องข่าวทั่วโลกของเรา
ลูกค้าสโตร์อิเกียสวมเสื้อเชิ้ตลายทางสีชมพูและสีขาว ถือและมองห่อนัทบาร์ MUNSBIT/มุนส์บิต
เรียนรู้เพิ่มเติมในห้องข่าวทั่วโลกของเรา