انتقل إلى المحتوي الرئيسي

كرات نباتية مع المعكرونة ويخنة الطماطم مع السبانخ وجبن البارميزان والبصل الأخضر

يمكن أن يكون الطعام المريح صحيًا أيضًا، أليس كذلك؟ استمتع بتناول صحن باعث على البهجة يحتوي على الكرات النباتية والمعكرونة ويخنة الطماطم والسبانخ الغنية بالنكهات والمزين بجبن البارميزان ولمسة من البصل الأخضر.

صحنان عميقان على طاولة بلون زهري بهما صحن معكرونة وكرات نباتية وصلصة الطماطم مع السبانخ.

الكمية تكفي: 4 أشخاص | الوقت المستغرق في تحضير الوصفة: 60 دقيقة

المكونات:

400 جرام من الطماطم الكرزية

400 جرام من الطماطم المهروسة

حبتان من البصل الأصفر

175 جرام من السبانخ

حبة من الفلفل الأصفر المشوي

ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم

2 من فصوص الثوم

 

ورقة غار

 

ملعقة صغيرة من الكمون المطحون الناعم

ملعقتان كبيرتان من زيت الطهي

توليفة من الفلفل الحار المجفف

ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً

500 جرام كرات نباتية HUVUDROLL

280 جرام مكرونة BÄSTISAR

3 حبات من البصل الأخضر

100 جرام من الجبن المعتق، يفضل البارميزان

خطوات التحضير

يخنة الطماطم مع السبانخ

  1.  قطع الثوم والبصل تقطيعاً ناعماً، ثم شوح المكونات في قدر كبير وعميق مع القليل من الزيت حتى تكتسب لوناً بنياً ذهبياً.
  2. أضف الطماطم الكرزية والفلفل الأصفر بعد تقطيعهما.
  3. أضف الطماطم المهروسة وورقة الغار ومعجون الطماطم والكمون وتبل
  4. المكونات بملح وفلفل حار وفلفل عادي حسب الرغبة.
  5. قلب المكونات
  6. جيداً، ثم غط القدر بغطاء واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة تقريباً، مع التحريك من حين لآخر.
  7. أضف
  8. السبانخ المقطعة واتركها تغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق، ضع التوابل عند الحاجة.

    البصل الأخضر والجبن المبشورقطع
    الجزء الأخضر من البصل الأخضر إلى قطع صغيرة. ابشر الجبن إلى رقائق واخلطها مع البصل الأخضر.
    التسخين

    سخن الكرات النباتية وفقاً للتعليمات الموضحة على العبوة. اسلق المعكرونة، ثم صفها وضعها في صحن مع اليخنة والكرات النباتية. أضف البصل الأخضر والجبن المبشور.

    نتمنى لك تجربة ممتعة!

صحن أخضر باهت يحتوى على صحن معكرونة وكرات نباتية ويخنة الطماطم والسبانح مع البارميزان والبصل الأخضر.