Garnki i patelnie na indukcję

Garnki i patelnie na indukcję to specjalistyczne naczynia kuchenne do gotowania, których można bezpiecznie używać na kuchenkach indukcyjnych. Gotowanie w nich jest wygodne i bezpieczne nawet dla dzieci. U nas kupisz zarówno zestawy garnków, jak i pojedyncze garnki na indukcję.

Garnki na płytę indukcyjną

Po czym poznać garnki do indukcji? Po ferromagnetycznym dnie. Jeśli garnek przyciąga magnesy, to znaczy, że nadaje się do gotowania na indukcji. Dobre garnki na indukcję mają grube i wielowarstwowe dno. Grubość łatwo sprawdzić, wystarczy postawić garnek na dłoni, a drugą położyć na dnie wewnątrz. Odległość między dłońmi można łatwo wyczuć. Komplet garnków na indukcję powinien zawierać kilka naczyń w różnych rozmiarach wraz z przykrywkami.

Brytfanny na indukcję

Oczywiście? Brytfanna, niegdyś kojarzona wyłącznie z piekarnikiem, coraz częściej pojawia się na płycie indukcyjnej. Można w niej piec mięso dokładnie tak samo, jak w tradycyjny sposób. Komplety garnków na indukcję przeważnie nie zawierają brytfanny. Trzeba ją kupić osobno. Warto też kupić podkładki i podstawki stołowe, by bezpiecznie postawić brytfannę na stole lub blacie kuchennym.

Zestaw garnków czy pojedyncze garnki na indukcję?

Zestawy garnków to dobre rozwiązanie, jeśli indukcja zagościła w domu po raz pierwszy. Zapewne stare garnki nie dadzą się wykorzystać na indukcji i potrzebny będzie nowy komplet. Z czasem jednak może się okazać, że w zestawie brakuje garnków o określonej pojemności, małych rondelków itp. W takim wypadku warto dokupić brakujące garnki i patelnie na indukcję osobno. Bardzo duży garnek na indukcję z reguły kupuje się oddzielnie.

Patelnie i rondle na kuchnię indukcyjną

Zdecydowanie tak. Patelnie na płytę indukcyjną w kilku rozmiarach to podstawa funkcjonowania w kuchni. Nie zawsze potrzebujemy tej największej patelni indukcyjnej, czasem wystarczy mała. Nie w każdym zestawie znajdują się patelnie grillowe. Także woki z reguły kupuje się osobno. Dobra patelnia na indukcję powinna mieć grube dno i być stosunkowo ciężka.