Gå til hovedinnholdet
NO NOnorsk

Gode ideer til travle kafeer og restauranter

Lurer du på hvordan du kan effektivisere rutinene i kafeen eller restauranten og redusere arbeidsbelastningen for deg selv og medarbeiderne dine? Her får du tips om hvordan du innreder mer allsidige sitteløsninger, holder styr på bestillinger og får kundene til å hjelpe deg.

En person i svart skjorte plasserer en grå SUNDSÖ stol i et utendørs kaféområde med mange planter.

Overlat noe av jobben til kundene

Få kundene til å dra litt av lasset sammen med medarbeiderne i kafeen eller restauranten. Hva med å lage et selvbetjeningsområde der kundene kan forsyne seg med bestikk, krydder og drikke selv? Når lunsjpausen er over, kan du oppmuntre dem til å rydde opp og kildesortere avfallet.

Se alle avfallsbøtter og poser
VAPPEBY Bluetooth-høyttalerlamper, glass og bokser med bestikk i to KOLBJÖRN hyller som står side om side.
En kildesorteringsstasjon med ei KOLBJÖRN hylle og DAMMÄNG avfallsdunker med lokk på utsiden av en rød konteiner.
Se alle avfallsbøtter og poser

Hold dem varme og fornøyde

Ha ekstra puter og pledd klare i poser som tåler å stå ute, slik at kundene selv kan rigge seg til akkurat passe mykt og varmt. Da blir det også enkelt å rydde på plass tekstilene når du stenger.

Se alle trillebager og handleposer
SUNDSÖ bord og stol ved en rød konteiner med SÄCKKÄRRA bæreposer på knagger på utsiden.
Se alle trillebager og handleposer

Hold styr på bestillingene

Det er lettere å drive spisestedet ditt effektivt hvis du utnytter plassen godt og sørger for god arbeidsflyt. Med ei oppbevaringstavle får du et sted til bestillinger, takeaway-menyer, poser og alt annet du trenger for å betjene kundene. Plasser tavla lett tilgjengelig ved kassa.

Se SKÅDIS-serien
Tre SKÅDIS oppbevaringstavler på veggen ved disken i en kafé. På tavla henger det papirposer i knagger.
Se SKÅDIS-serien

Lett tilgjengelig veggoppbevaring

Klær og vesker som henger over stoler, tar opp dyrebar plass og kan også være en sikkerhetsrisiko. Med veggmonterte hengere blir ikke plassmangel noe problem, og kundene kan fortsatt ha tingene sine for hånden. Hengerne kan også fungere som et stilig innslag i innredningen. Lett å finne, lett å like.

Se alle klesstativ
En person i blomstret overdel sitter i en LANDSKRONA sofa og ser på telefonen sin. Et skjerf og ei veske henger i en TJUSIG henger.
Se alle klesstativ

Skjenk eller underholdningssenter? Hvorfor ikke begge deler?

Det er viktig å holde gjestene dine i ånde når du har det som travlest. Blader er en klassiker som fungerer bra, men det kan være vanskelig å holde dem hele, rene og på plass. Derfor er det lurt å samle dem i gjennomsiktige bokser, slik at de er synlige uten å ligge slengt overalt.

Se flere oppbevaringsbokser og kurver
To PANSARTAX oppbevaringsbokser på et INVALLNING trillebord. Det ligger blader i begge boksene, og den ene har lokket åpent.
Se flere oppbevaringsbokser og kurver

Fleksible sitteløsninger som hjelper deg gjennom rushtiden

Mange som driver kafé eller restaurant, går glipp av kunder fordi de ikke har nok sitteplasser i de travleste periodene om dagen. Med sammenleggbare stoler og bord kan du trylle frem mer plass. De skaper en mer intim stemning og er lette å rydde vekk igjen når du ikke trenger dem.

Se alle balkongmøbler og kafésett
SUNDSÖ bord og stoler i et uteområde. På bordene er det glass, karafler og skjærefjøler.
Se alle balkongmøbler og kafésett

Før du kjøper

Disse løsningene inneholder en kombinasjon av produkter som er utviklet for bruk i boliger, og produkter som er ment for offentlig bruk. Kontroller at produktene du kjøper, er lovlige og egnet for ditt bruksområde og din region. Kontakt IKEA for bedrifter for mer informasjon om sortimentet.

Ser du etter flere tips til bedriften din?

Et utendørs sitteområde med SEGERÖN sofa og sofabord. Grønne utendørs tepper ligger under bordet, og ved siden av står det skjermvegger.
Se gjennom galleriet vårt med innredningstips for bedrifter