Les bienfaits du végétal
La consommation non durable et le changement climatique font partie des plus grands défis pour l'humanité. Nous voulons proposer un mode de vie plus sain et plus durable. Mais il ne s'agit pas d'offrir des produits plus intelligents : nous voulons créer un mouvement pour un mode de vie meilleur, plus durable.
Chez IKEA, nous ne faisons jamais aucun compromis en matière de qualité des aliments et nous cherchons toujours à offrir des options savoureuses, abordables, nutritives et durables. C'est la raison pour laquelle nous nous sommes lancé le défi de créer une gamme d'aliments délicieux à base de plantes, comme les boulettes de légumes et le hot-dog végétarien offerts dans nos restaurants et bistros, ainsi que des produits à emporter, comme le hot-dog végétarien KORVMOJ à base de carottes, de lentilles et de chou frisé, les snacks aux fruits, les noix et les smoothies à l'avoine MUNSBIT, et le caviar végan SJÖRAPPORT à base de perles d'algues. En effet, la nourriture ne doit pas seulement être bonne pour vous, elle doit aussi être bénéfique pour la planète.
Adoptez les boulettes de légumes pour réduire votre empreinte carbone
Peu de choses rappellent autant IKEA que les boulettes suédoises. Elles font autant partie de notre patrimoine que nos meubles les plus célèbres. Durant nos efforts visant à créer des produits vous permettant de faire des choix plus durables au quotidien, nous étions convaincus que nous devions créer une alternative délicieuse à nos boulettes traditionnelles. Nous y sommes parvenus.
Pourquoi opter pour des boulettes sans viande ? Les aliments à base de plantes demandent moins de ressources, moins d'eau et moins d'espace de culture pour nourrir la même quantité de personnes. L'empreinte carbone de production d'une boulette de légumes est 20 fois inférieure à celle d'une boulette de viande traditionnelle. Offrez donc une surprise à vos papilles gustatives et testez les boulettes de légumes lors de votre prochaine visite dans un restaurant ou bistro IKEA.
Le saviez-vous ?
En réduisant la viande et les produits laitiers de votre régime, il est possible de réduire l'empreinte carbone de votre alimentation jusqu'à 73 %.
Cultivez votre propre jardin à la maison
Jardiner réduit le stress, c'est prouvé. En cultivant vos propres légumes et herbes chez vous, vous réduirez aussi vos frais. En utilisant seulement de l'eau, de la lumière, des graines et quelques ingrédients supplémentaires, le kit KRYDDA VÄXER vous permettra de faire pousser vos propres aliments toute l'année.
Le saviez-vous ?
- L'empreinte carbone des boulettes de légumes est 20 fois inférieure à celle des boulettes traditionnelles.
- Chez IKEA, l'intégralité du café et du thé servis et vendus dans l'épicerie suédoise IKEA, les bistros et les restaurants IKEA est à la fois biologique selon les normes européennes et certifiées UTZ.
- Les déchets alimentaires génèrent environ 8 % des émissions de gaz à effet de serre de l'homme. Si les déchets alimentaires étaient un pays, ils arriveraient troisièmes, après les États-Unis et la Chine, en termes d'impact sur le climat.
