SJÖRAPPORT Лосось холодного копчения, Сертификат ASC/замороженный
Сначала лосось маринуется с добавлением соли, сахара, укропа и перца, а затем подвергается холодному копчению. Такая обработка делает рыбу чуть более плотной, чем маринованная, и чуть менее маслянистой, чем просто копченая.
Разморозьте и подавайте в охлажденном виде с различными блюдами. Идеально сочетается с вареным картофелем, горчицей и укропным соусом. Также подойдет в качестве закуски с укропом и лимоном или ингредиента рулета, который можно взять с собой на пикник.
Замораживание сразу после отлова позволяет сохранить вкус, питательные свойства и высокое качество продукта.
Вяленый лосось — неотъемлемое блюдо шведского стола на Рождество, Пасху и праздник середины лета. Невозможно представить ни один шведский праздник без лосося, но эта рыба популярна и в обычные дни.
Сопутствующие товары
Узнайте больше о возможностях
Рекомендуем вам
Функциональное решение
Деликатесы из холодных скандинавских морей
SJÖRAPPORT — это лосось и очищенные креветки из холодных скандинавских морей, вкусные морепродукты, из которых можно готовить различные горячие блюда и холодные закуски. Лосось и креветки — это шведская классика. Их не только подают на праздники, но и едят в повседневной жизни. Свежая, вкусная и разнообразная еда, которая к тому же сертифицирована по стандартам ASC (Попечительского совета по аквакультуре) и MSC (Морского попечительского совета).