كرات الخضار والحساء على الطريقة الهندية

المكونات:

كرات الخضار والحساء على الطريقة الهندية
360 جرام (حوالي 24 قطعة) كرات الخضار من HUVUDROLL
4 حصص من الأرز
بصلة بنية
2 فص
ثوم ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم
ناعماً ملعقتان كبيرتان من معجون
الطماطم ملعقة كبيرة من مزيج بهارات جرام ماسالا
1 مل رقائق الفلفل الحار
2 ديسيلتر حليب
جوز الهند
1 ديسيلتر ماء
2 ديسيلتر طماطم مهروسة مكعب مرق خضار
30 جرام سبانخ صغيرة
ملح صلصة
المانجو

الكاجو البصل الأخضر
الكزبرة
زيت للقلي

طريقة التحضير:

1.  
2. اطبخ الأرز حسب الإرشادات الموجودة على العبوة.
3. قومي بتقطيع
4. البصل الأصفر والثوم والزنجبيل إلى قطع صغيرة. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي المكونات المفرومة. اطهي المكونات حتى تنضج.
5. أضيفي
6. معجون الطماطم والماسالا الحار ورقائق الفلفل الحار إلى المقلاة. اتركيها حتى تنضج لبضع دقائق.
7. اسكبي
8. حليب جوز الهند والماء والطماطم المهروسة. فتتي مكعب المرق في الخليط وقلبي.
9. أضيفي كرات الخضار من HUVUDROLL واتركيها
10. على نار هادئة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. أضف الملح.
11. قم بتقطيع
12. الكاجو والبصل الأخضر والكزبرة.
13. ضع السبانخ
14. الصغيرة في القدر قبل التقديم مباشرةً

تقديم

قدمي الحساء مع الأرز المطبوخ وغطيه بقليل من صلصة المانجو والبصل الأخضر المفروم والكاجو والكزبرة. هنيئاً مريئاً!