حساء تايلاندي وكرات الخضروات مع المعكرونة
استمتع بأصل نكهات الأومامي والقوام الجميل في هذا الحساء التايلندي مع كرات الخضروات HUVUDROLL والخضروات والمعكرونة- وجبة مثالية توفر لك الدفء في ليالي الشتاء الباردة
وجبة تحتوي على السمك عدد الأفراد: 4 | مدة التحضير:20 دقيقة
المكونات:
360 جم من كرات الخضروات HUVUDROLL
1 ديسيلتر من البصل المقلي ROSTAD LÖK
4 حصص من المعكرونة المطهية من اختيارك
بصلة واحدة بنية اثنان من
فصوص
الثوم ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم جيداً حبتان من الجزر 100 جم من البازلاء
1-
2 ملعقة صغيرة من معجون الكاري
5 ديسيلتر من حساء الخضروات
4 ديسيلتر من حليب جوز الهند
1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم
2 ملعقتان صغيرتان من صلصة السمك (أو أي بديل نباتي)
1 ملعقة صغيرة من بذور السمسم
1/2 ليمونة، العصير والقشر
الإضافات على الوجه فلفل
أحمر بصل أخضر كزبرة
طريقة التحضير:
- افرم البصل الأصفر والثوم والزنجبيل قشّر الجزر ثم قطعه إلى شرائح رفيعة أو أصابع قطع البازلاء إلى شرائح سخن
- الزيت في وعاء ذي قاع سميك على درجة حرارة متوسطة وأضف البصل المقطع والثوم والزنجبيل ومعجون الكاري اطه المكونات إلى أن تصبح لينة أضف حساء
- الخضروات وحليب جوز الهند وزيت السمسم وصلصة السمك اتركه على النار ينضج مدة 10 دقائق في هذه الأثناء
- ، ابدأ بقلي كرات الخضروات HUVUDROLL في الزيت مع بذور السمسم
- أضف التوابل للحساء مع عصير الليمون وقشر الليمون والملح قطع الفلفل الأحمر والبصل الأخضر والكزبرة أضف
- المعكرونة وكرات الخضروات HUVUDROLL والخضروات للحساء قبل التقديم أضف
- على وجه الحساء الفلفل الأحمر والبصل الأخضر وأعواد الكزبرة والبصل المشوي
