انتقل إلى المحتوي الرئيسي

شطيرة الرنجة والبيض السويدية الكلاسيكية

حضر وجبات صيفية سريعة ومنعشة من سمك الرنجة المتبل! فهذه الشطيرة اللذيذة من الرنجة والبيض مثالية للغاية للاستمتاع بوجبة شهية ميسورة التكلفة في الفطور أو الغداء أو حتى كمقبلات في الحفلات.

 شطيرتان مفتوحتان من خبز النخالة المقرمش KNÄCKEBRÖD RÅG والبيض والرنجة المتبلة SILL DILL والثوم المعمر على صحون زرقاء.

الكمية تكفي: 4 | وقت التحضير: 10 دقائق | الوصفة تحتوي على سمك

المكونات:

250 جم (برطمان واحد) رنجة متبلة بالشبتSILL DILL

4 قطع خبز النخالة المقرمش KNÄCKEBRÖD RÅG

4 حبات بطاطس صغيرة مسلوقة

2 بيضة مسلوقة

2 ملعقة كبيرة زبدة  

2 ملعقة كبيرة مايونيز

4 ملاعق صغيرة بصل أحمر مفروم فرمًا ناعمًا

2 ملعقة صغيرة ثوم معمر مفروم فرمًا ناعمًا

خطوات التحضير:

    تُصفّى
  1. الرنجة.
  2. تُقطّع
  3. البطاطس والبيض إلى شرائح رفيعة.
  4. تُدهن
  5. الزبدة على الخبز المقرمش، ثمّ تُوضع شرائح البطاطس والبيض فوقها.
  6. يُوزع
  7. المايونيز في الأعلى، ثمّ تُنثر رشّة من البصل الأحمر.
  8. تُوضع
  9. الرنجة فوق المزيج، وتُزيّن بالثوم المعمر.

    نصيحة! إذا
    لم يكن لديك خبز مقرمش، جرب خبز النخالة الطري للحصول على بديل لذيذ.

تعرف على المزيد من وصفات الطعام
شطيرة مفتوحة من خبز النخالة المقرمش KNÄCKEBRÖD RÅG والبيض والرنجة المتبلة SILL DILL والثوم المعمر على صحن أخضر.
تعرف على المزيد من وصفات الطعام