التشاي والحمص المحمص الحار

المكونات:

كافية لصنع: 250 جرام الوقت: 35 دقيقة

المكونات 250 جرام حمص معلب، مغلي
1 كيس تشاي أسود بالزنجبيل والبلسان EGENTID
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
½ ملعقة كبيرة رقائق فلفل حار
1 ملعقة صغيرة رقائق ملح، مسحوق

خطوة بخطوة:

1. قم بتسخين الفرن لدرجة حرارة 200 مئوية (392 فهرنهايت).
2. صفي الحمص واشطفه وافركه سريعًا بمنشفة للتخلص من معظم القشر.
3. ضعه في سلطانية وأضف باقي المكونات. قلب بيديك للتغطية المتساوية.
4. ضع طبقة من ورق البرشمان على صفيحة خبز، ووزع الحمص من أعلى وحمصه في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.
5. اتركه يبرد قليلًا على صفيحة الخبز قبل التقديم.

ملحوظة: لأفضل مذاق تناوله في نفس اليوم، ولكن يمكن تخزينه في الثلاجة في المساء وتناوله في اليوم التالي.