Hogyan vásárolhatod meg
Zöldségeket tartalmaz és ezt az íze is tükrözi - a borsó, a répa, a kukorica és a kelkáposzta igazán színessé varázsolja. Hús és egyéb állati eredetű alapanyag nincs benne, így jó választás vegetáriánusok és vegánok számára is.
A termék részletes adatai
Zöldségeket tartalmaz és ezt az íze is tükrözi - a borsó, a répa, a kukorica és a kelkáposzta igazán színessé varázsolja. A hagyományos húsgolyó ínycsiklandozó alternatívája.
A zöldséges golyó bármikor helyettesítheti a hagyományos húsgolyót a vacsoraasztalon, nagyon finom saláta, grillezett zöldség vagy tortilla mellé is.
Nem tartalmaz állati eredetű összetevőket, ezért jó választás vegetáriánusok és vegánok számára is.
Fagyasztott állapotból is gyorsan elkészítheted - sütőben, mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen is.
Könnyen adagolható. Készítsd el a szükséges mennyiséget, a többit hagyd a fagyasztóban.
Melegen és hidegen egyaránt ízletesek; félbe vágva például készíthetsz belőlük szendvicsfeltétet.
Méretek
- Nettó súly: 1000 gr
Értékelés
Vásárlói vélemények
FenntarthatóságEmberek és bolygó
Energia és erőforrások
A termőföldből származó mennyei ízek
Arra szeretnénk ösztönözni az embereket, hogy több növényi eredetű ételt fogyasszanak. Miért? Mert ezek előállítása kevesebb víz, termőterület és energia felhasználásával jár, így fenntarhatóbb alternatívát kínál. Mi azzal járulunk hozzá a fenntartható mindennapokhoz és klímalábnyomod csökkentéséhez, hogy Svéd éttermünkben, a Bisztróban és a Svéd Finomságok Boltjában változatos, növényi alapú kínálattal várunk. És jó, ha tudod, hogy a termőföld mennyei finoságokkal ajándékoz meg bennünket!
Minőségi falatok
A klasszikus IKEA húsgolyó ma is ugyanazon recept alapján készül, mint 1985-ben, amikor kikerült a tesztkonyhánkból. A hagyományos svéd konyha büszkesége, az időközben ikonikussá vált fogás azóta is ugyanebben a formában kerül a tányérokra világszerte. Ám amikor három különböző kontinensen megkérdeztük vásárlóinkat, hogy milyen ételeket részesítenek előnyben, rájöttünk, hogy húsgolyócsaládunkat ízletes alternatívákkal kell bővítenünk.
„Nem mindenki fogyaszt marha- vagy sertéshúst, ezért visszatértünk a konyhába, hogy új recepteket alkossunk – árulja el David Johansson, az IKEA Food Services séfje és termékfejlesztője. Először megszületett a csirkés húsgolyó – egy ízletes alternatíva azoknak, akik szeretik ugyan a húst, de a vörös hústól tartózkodnak. – Mint minden húsgolyónk, ez is éppen olyan finom melegen, mint hidegen, a fűszerezésénél pedig arra figyeltünk, hogy a különböző konyhákhoz és a helyi ízekhez is passzoljon.”
Új ízek klasszikus formában
Az új opciók elkészítése mellett szóltak a fenntarthatósági szempontok is. „A zöldséges golyóval azoknak akartunk kedvezni, akik nagyra értékelik ugyan a klasszikus húsgolyót, de szívesebben teszik le a voksukat a növényi alapú és kevésbé környezetterhelő megoldás mellett – magyarázza David. Ezután következett a lazacos golyó tőkehallal, amibe a filéhez túl kicsi lazacdarabokat gyúrjuk. – Mivel ez ugyanolyan finom hús, arra gondoltunk, miért ne készíthetnénk belőle finom halgolyókat?” – mondja David.
Húsgolyó - ezúttal hús nélkül
A húsmentes golyó a család legújabb tagja. Borsófehérjéből, burgonyából, almából, zabból és hagymából készül, de remek íze és lédús állaga éppen olyan, mint a húsgolyóé – így mindenki számára tökéletes, aki anélkül szeretné csökkenteni a húsfogyasztását, hogy nélkülöznie kellene a megszokott élményt. A húsmentes golyó klímalábnyoma a húsgolyóénak mindössze 4%-a, ami igen jelentős különbség. „Sok minden történt 1985 óta. Mostanra még többeknek lehet része az IKEA ikonikus étele által nyújtott élményben. Legyenek akár flexitáriusok, vegánok vagy húsimádók –étkezési igénytől vagy kulturális preferenciától függetlenül."
Formatervezési folyamat
Zöldséges golyók
A HUVUDROLL ízében, színében és textúrájában is tükrözi azokat a friss alapanyagokat, amelyekből készül: a borsót, a répát, a paprikát, a kukoricát és a kelkáposztát. Nem tartalmaz állati eredetű összetevőket, így jó választás vegetáriánusok és vegánok számára is, de akkor is dönthetsz mellette, ha csökkenteni szeretnéd ökológiai lábnyomod. A hagyományos húsgolyó környezettudatos és ínycsiklandozó alternatívája!