Ideas para ser un buen anfitrión

Limpia y ventila bien tu hogar

El primer paso será hacer una buena limpieza en casa. Te recomendamos que te pongas la lista de reproducción que más te anima y limpies bien la casa de arriba a abajo para que esté todo impecable. Lo ideal es que prestes especial atención a las zonas más concurridas: como el baño, el comedor o la sala de estar.

Para ventilar la casa, lo mejor es que aproveches la mañana para abrir las ventanas. Es mejor si lo haces habitación por habitación, en vez de abrirlo todo de par en par, impedirás crear corrientes de aire que lo que harán es que se quedé el ambiente más frío. 

Despeja la sala para tener más espacio  

Si no tienes una sala de estar o un comedor grande, lo mejor es que lo despejes al máximo para tener suficiente espacio. Guarda o redistribuye objetos y muebles de ser necesario para ampliar el lugar.

Puedes aprovechar y preparar las sillas para cada persona. Nosotros recomendamos que tengas a mano unos butacos apilables o plegables para que, venga quien venga, tengas la opción de un sitio más sin tener que perder espacio vital en tu hogar y todos logren estar cómodos para compartir.  

El momento de recibir las visitas en casa

¡Ding dong! Ya están aquí tus invitados. Para recibirlos prepara un espacio en el que puedan dejar todas sus cosas. Libera el perchero, el organizador de zapatos y por qué no, el lugar para dejar las sombrillas y bicicletas.

Prepara una bandeja o carrito con aperitivos y bebidas

Ahora que todo el mundo está acomodado, es el momento de ir creando ambiente para empezar a pasarlo bien. ¿Qué mejor que comenzar con un aperitivo previo a la comida?

Si no quieres ocupar la mesa de comedor, lo mejor es que hayas preparado previamente un pasabocas en la mesa de centro. Tan solo necesitas dejar preparada una bandeja con un vaso para cada persona, unas cuantas servilletas de papel y tazones con algún aperitivo clásico infalible para ir abriendo el apetito, como unos deliciosos yogurts o quesos.

¿No tienes espacio para colocarlo todo? Un mueble auxiliar con ruedas es la mejor opción para tener ese espacio extra que necesitas. Puedes dejar en él todo lo básico, como las servilletas, los platos, los vasos, o las diferentes botellas que vayas usando para no ir todo el tiempo a la cocina. 

Menú para recibir invitados en casa

¡Es el momento de pasar a la mesa! Algo súper importante a la hora de invitar amigos o a la familia es preparar un menú que se ajuste a las exigencias alimenticias de cada persona. ¿Hay alguna intolerancia o alergia? ¿Alguna persona es vegetariana o vegana? Siempre hay que tener estos factores en cuenta.

Una vez tengas claro esto, tan solo tendrás que preocuparte por elaborar un menú dentro de tus posibilidades y virtudes como chef. Si no quieres perder demasiado tiempo cocinando, lo mejor es que recurras a recetas fáciles con las que con un par de toques tengas hecho el trabajo.