خبز التورتيلا بكرت الخضروات والبطاطا الحلوة

المكونات:

250 جم (16 س)من كرات
خضروات HUVUDROLL حبة بطاطا
حلوة كبيرة1 ملعقة طعام من زيت
الزيتون 1 م ص ملح
2 مل فلفل أسود
4 من رقائق التورتيا بالقمح الكامل
3 ديسيلتر من الملفوف الأحمر المبشور جيداً
حبة رمان
1/2 حبة خيار
ملعقتا طعام من البصل الأخضر

المفروم جيدًا

صلصة الأفوكادو
3 حبات أفوكادو ناضجة
1 طماطم كبيرة
1/2 فلفل أحمر حار منزوع البذور ومفروم
فص ثوم مبشور
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

1. يُسخن الفرن على درجة حرارة 225 درجة مئوية.
قشّر
2. البطاطا الحلوة وقطعها إلى قطع طولية صغيرة ثم ضعها في وعاء
3. أضف زيت الزيتون والملح والفلفل واخلط المكونات معًا. ضع القِطع في صواني مع ورق الخَبز. اخبز البطاطاس في فرن مدة 20 دقيقة إلى أن تصبح لينة جذابة اللون
تُقلى
4. كرات الخضروات HUVUDROLL وفقاً للتعليمات المدونة على العبوة.في هذه الأثناء
5. اهرس الأفوكادو ثم قطع الطماطم إلى قطع صغيرة واخلطهما مع المكونات الأخرى لعمل صوص الأفوكادو
6. قشّر الرمان وأزل البذور
قطّع
7. الخيار إلى شرائح طولية رفيعة
سخن
8. خبز التورتيا
9. املأ خبز التورتيا بكرات خضروات HUVUDROLL مع صوص الأفوكادو شرائح الخيار وبذور الرمان وقطع البطاطا الحلوة.