KULINARISK

ميكروويف مع فرن بدفع هوائي, IKEA 700

يُصبح إنشاء الأشياء الجيدة أسهل كثيرًا عند العمل معًا. وعندما تفعل ذلك بكمية وافرة من الثقة والفهم، تصبح ممتعة ومثيرة للإهتمام.

يقول برونو ليزوت الذي يعمل في مجال تطوير المنتجات في ايكيا السويدية في ألمهولت، إن تطوير أدوات المطبخ تتم بالتعاون مع الموردين. "لدينا الكثير من الخبرة فالحياة في المنزل لذلك نحن نشارك أفكارنا ومعرفتنا لنجعل الموردين قادرين على رؤية الأشياء من وجهة نظرنا. ثم نجد حلولاً معاً لتحسين الحياة اليومية داخل وحول المطبخ. وفي المقابل يساهم المورّدون بخبرتهم بالتطوير، فعلى سبيل المثال جميع الحقائق الثابتة عن المواد والحلول التقنية والابتكارات التي لديهم لصنع الأنابيب. يلاحظ برونو: "من خلال العطاء نتعلم من بعضنا البعض. إنها طريقة لتحدي الحقائق القديمة حول كيفية القيام بالأشياء وعادة ما يؤدي ذلك إلى بضع لحظات من الإدراك لكل شخص معني".

بعض من معرفتنا تأتي من خلال المعلومات التي تتم مشاركتها من الزيارات المنزلية لـ .IKEA إنها طريقة لمعرفة كيف يعيش الناس في ثقافات مختلفة وكيف يديرون منازلهم مع تغيرات الحياة. على سبيل المثال نسأل؛ ماذا تفعل في المطبخ، غير الطبخ؟ كيف تستخدم المساحة؟ هل تستقبل أصدقائك للمنز؟ ما الذي ترغب في تحسينه؟ ما هي آمالك وأحلامك وأمنياتك؟ يقول برونو: "يتم نقل الأفكار التي نحصل عليها من الزيارات إلى الأشخاص الذين نعمل معهم حتى نتمكن من تطوير منتجات أفضل معًا، وننشئ حياة أسهل في المنزل".

أدوات المطبخ الجيدة التي تتناسب مع بقية المطبخ ومع كيفية إستخدام الأشخاص لها. تختلف إحتياجاتنا وأذواقنا وميزانياتنا. يطبخ بعضنا من باب المتعة والبعض من باب الحاجة لذلك. لذلك يتم وضع الوقت الكافي لمرحلة التطوير لصنع مجموعة مختارة من المنتجات المتينة - في مختلف الأنواع والوظائف ومستويات الأسعار، وبالطبع الجودة هي العنصر الأساسي. دائماً ما نحاول أن نأتي بأفكار واختيارات تتناسب مع إستخدمات الجميع من الأشخاص. يقول برونو: "إن العمل الجماعي والحماس هي مفردات مهمة بالنسبة لنا عندما نقوم بتطوير المنتجات. باختصار، إنه العمل مع الأشخاص الذين يؤمنون بنفس السبب الذي نملكه، وأيضًا لاحترام جهود الجميع في مرحلة التطوير. عندما نتمكن من تحقيق ذلك، فإننا نحقق فرقاً حقيقياً لنساهم في حياة أفضل فالمنزل لمزيد من الناس. يضيف برونو: "هذا حقًا شيء يُهدف إلى تحقيقه".