Café de cafetera francesa

Paso a paso:

1. Lleva el agua a ebullición. Sin embargo, no la viertas demasiado pronto. Idealmente, la temperatura del agua para el café de prensa francesa debe ser de 195 a 200 ° F.
2. Precalienta la garrafa vertiendo agua hirviendo en ella.
3. Muele los granos de café hasta obtener una molienda gruesa o medianamente gruesa.
4. Mide tu café. Necesitarás aproximadamente una cucharada colmada de café molido por cada taza de café que desees beber. Si prefieres un café más fuerte, usa un poco más de café molido; pero si lo prefieres más suave, está bien usar un poco menos.
5. Vacía el agua utilizada para entibiar y añade el café molido a la garrafa. Vierte el agua caliente en tu prensa de café y revuelve para asegurar una saturación uniforme.
6. Coloca la tapa (con el émbolo hacia arriba) en la prensa francesa para ayudar a mantener el calor. Espera 4 minutos para que el café se prepare. Luego, presiona lentamente el émbolo hasta el fondo para filtrar los posos del café.
7. ¡Vierte y disfruta!