Cómo conseguirlo
Los fríos mares escandinavos, así como la pesca y piscicultura responsables definen la serie SJÖRAPPORT. Este salmón curado es tierno a la par que firme, y será todo un éxito como un plato de bufé o principal, con salsa o papas cocidas.
Detalles del producto
Con la técnica de curado, el salmón se marina en sal, azúcar, eneldo y un poco de pimienta. Todos los sabores se mezclan y penetran en la carne blanda pero firme, que después se puede cortar en filetes muy finos.
Descongelar y servir frío con diferentes platos. Combina muy bien con papas hervidas y salsa de mostaza y eneldo. También es perfecto como plato de bufé con eneldo y limón, como aperitivo o para llevarlo de excursión en un wrap.
Este producto cumple con el estándar global ASC de acuicultura responsable.
Al congelarse justo después de ser capturadas, conservan todo su sabor, calidad y valor nutricional.
En Navidad, Semana Santa y Midsommar en Suecia, el salmón curado no puede faltar en ninguna mesa. Las celebraciones suecas no tienen sentido sin el salmón, aunque también se suele comer diariamente.
Medidas
- Peso neto: 7.1 oz
Solución funcional
Desde las frías aguas
Descubre todos los sabores que nos proporciona el mar. La serie SJÖRAPPORT te ofrece una amplia gama de salmón, camarones y brillantes perlas que se obtienen de algas recogidas en el fondo del mar. Todos los productos IKEA de origen marino se pescan, crían y recolectan con gran cuidado para no alterar los sensibles ecosistemas marinos. Esta es la contribución de IKEA para proteger las reservas de productos del mar para las generaciones futuras. Son grandes noticias para los apasionados por el mar y por los productos de origen marino.