Cómo conseguirlo
Los fríos mares escandinavos, así como la pesca y piscicultura responsables definen la serie SJÖRAPPORT. Este salmón se ha curado y se ha ahumado en frío para que conserve su fresco sabor. Es ideal como plato de bufé o plato con guarnición.
Detalles del producto
Primero se cura en sal, azúcar, eneldo y pimienta, y después se ahúma en frío, por lo que es un poco más firme que el salmón curado pero sin perder frescor, y menos grasiento que el salmón ahumado en frío pero con un ahumado igual de suave.
Descongelar y servir frío con diferentes platos. Combina muy bien con papas hervidas y salsa de mostaza y eneldo. También es perfecto como plato de bufé con eneldo y limón, como aperitivo o para llevarlo de excursión en un wrap.
Este producto cumple con el estándar global ASC de acuicultura responsable.
Al congelarse justo después de ser capturadas, conservan todo su sabor, calidad y valor nutricional.
En Navidad, Semana Santa y Midsommar en Suecia, el salmón curado no puede faltar en ninguna mesa. Las celebraciones suecas no tienen sentido sin el salmón, aunque también se suele comer diariamente.
Medidas
- Peso neto: 7.1 oz
Evaluaciones de las personas que confían en IKEA
Solución funcional
Desde las frías aguas
Descubre todos los sabores que nos proporciona el mar. La serie SJÖRAPPORT te ofrece una amplia gama de salmón, camarones y brillantes perlas que se obtienen de algas recogidas en el fondo del mar. Todos los productos IKEA de origen marino se pescan, crían y recolectan con gran cuidado para no alterar los sensibles ecosistemas marinos. Esta es la contribución de IKEA para proteger las reservas de productos del mar para las generaciones futuras. Son grandes noticias para los apasionados por el mar y por los productos de origen marino.