Chutné minútky

Mäkká a jemná rolka s avokádom, humusom a zeleninovými guľôčkami.

Vystačí na 4 porcie
Čas 30 min

Prísady:

• 40 ks (640 g) zeleninových guľôčok ALLEMANSRÄTTEN
• 4 PL humusu
• 4 plátky mäkkého a tenkého chleba BRÖD TUNNBRÖD
• 2 avokáda
• 4 najemno pokrájané jarné cibuľky
• 50 ml nahrubo posekaných listov mäty
• 1 PL extra panenského olivového oleja
• Šťava z 1/2 citróna
• Soľ a čierne korenie

Postup krok za krokom:

1. Rozprestrite mäkký chlieb na pracovnú dosku. Roztlačte polovicu avokáda vidličkou a natrite na chlieb. Vedľa avokáda natrite humus.

2. Zmiešajte jarnú cibuľku, olivový olej, citrón, soľ a čierne korenie. Naneste zmes na humus a avokádo.
3. Upečte zeleninové guľôčky v rúre alebo na panvici podľa pokynov na obale. Nechajte ich odkvapkať na kúsku papiera. Rozdeľte ich prstami na polovice a uložte na chlieb. Pevne zrolujte a zabaľte do desiatového papiera.

Rýchle a jednoduché jedlo výborné ako predjedlo, na piknik alebo švédske stoly.

Vystačí na 4 porcie
Čas 15 min

Prísady:

• 2 plátky mäkkého chleba BRÖD TUNNBRÖD
• 200 g nakladaného lososa SJÖRAPPORT
• 50 g masla izbovej teploty
• 200 g omáčky na lososa SÅS SENAP a DILL
• 35 g miešaného šalátu
• 50 ml nakladaných byliniek na ozdobenie

Postup krok za krokom:

1. Natrite chlieb maslom a uložte naň lososa.

2. Lososa potrite omáčkou a pridajte šalát. Zrolujte a nakrájajte na 2 cm kúsky. Umiestnite na pekný podnos rozkrojenou stranou navrch.
3. Ozdobte šalátovými listami a nakladanými bylinkami a na záver pokvapkajte trochou omáčky.

Keď raz ozdobíte vafle lahodnými prísadami, ako napríklad zamatovým marinovaným lososom, nebude už cesty späť.

Vystačí na 4 porcie
Čas 25 min

Prísady:

• 240 g vaflí VÅFFLOR
• 500 g nelúpaných kreviet SJÖRAPPORT
• 200 ml smotany crème fraîche
• 1⁄2 najemno nakrájanej červenej cibule
• 1 zväzok špargle
• 100 ml cukru

Postup krok za krokom:

1. Rozmrazte vafle a opečte ich vo forme s maslom do zlatohneda. Jemne posoľte.

2. Zmiešajte v miske crème fraîche s nakrájanou cibuľou.
3. Našikmo nakrájajte špargľu na asi 3 cm kúsky. Za častého miešania opekajte asi 3 minúty, kým nie sú krehké a chrumkavé.
4. Na vaflové srdiečka najprv natrite crème fraîche s cibuľou, položte 3 až 4 olúpané krevety a na záver pridajte špargľu.

Zahradnické vafle

Vystačí na 4 porcie
Čas 20 min

Prísady:

• 240 g vaflí VÅFFLOR
• 300 g syru cottage cheese
• 1 mrkva
• 10 cm póru
• 1 tácku žeruchy
• 50 g sušených brusníc

Postup krok za krokom:

Mrkvu olúpte a nastrúhajte. Pór najemno nakrájajte. Žeruchu posekajte a v miske zmiešajte s mrkvou a pórom. Pripravte vafle podľa pokynov na obale. Pridajte brusnice a rozmiestnite vidličkou. Na každú vafľu pridajte cottage cheese a mrkvovo-pórový šalát.

Rybárove vafle

Vystačí na 4 porcie
Čas 20 min

Prísady:

• 240 g vaflí VÅFFLOR
• 200 g marinovaného lososa SJÖRAPPORT
• 2 PL celozrnnej horčice
• SENAP GROV
• 200 ml smotany crème fraiche
• 2 vetvičky kôpru

Postup krok za krokom:

V miske zmiešajte horčicu so smotanou crème fraiche. Pripravte vafle podľa pokynov na obale. Na každú vafľu položte plátok marinovaného lososa. Pridajte lyžicu crème fraiche s horčicou a ozdobte vetvičkou kôpru a mrkvovo-pórovým šalátom.

Drevorubačove vafle

Vystačí na 4 porcie
Čas 20 min

Prísady:

• 240 g vaflí VÅFFLOR
• 300 g syra cottage cheese
• 80 g čerstvých brusníc (alebo semienok granátového jablka)
• 2 vetvičky čerstvej mäty

Postup krok za krokom:

Pripravte vafle podľa pokynov na obale. Na každú vafľu dajte trochu syru cottage cheese a brusnice. Ozdobte mätovými listami a servírujte.