مكرونة مع صلصة البيستو المعدة بالمنزل

المكونات:

• 400 جرام مكرونة BÄSTISAR
•  60 جرام من الكاجو المحمص والمملح قليلًا MUNSBIT
•  1 وعاء كبير من الريحان
• 1 فص ثوم
• 3 ديسيلتر من زيت الزيتون
•  1 ديسيلتر من جبن البارميزان المبشور بشرًا ناعمًا
• ملح
• فلفل

خطوات التحضير

1.  تُسلق المكرونة في ماء مملح وتُطهى حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
2. يُفرم الكاجو والريحان والثوم أو يُمزجوا معًا في الخلاط. يُخلط المزيج مع زيت الزيتون، ويُضاف جبن البارميزان والملح والفلفل حسب الرغبة.

نصيحة: جرّب أن تستبدل الريحان بالجرجير أو السبانخ أو أوراق الجزر لتحصل على توليفات نكهات جديدة ولذيذة.