الوافلز مع الكافيار، والقشدة الطازجة والبصل

ما سوف تحتاجه:

2 بصلة حمراء متوسطة الحجم
1 ديسيلتر ättika (إذا كنت في اسكندنافيا) أو خل تفاح (إن لم تكن)
2 ديسيلتر سكر
3 ديسيلتر ماء
4 وافلز VÅFFLOR من ايكيا
2 ديسيلتر قشطة طازجة, 34%
1 مرطبان كافيار
نبات خردل

كيفية التحضير it:

1. قم بتقطيع البصل الأحمر إلى شرائح رفيعة (باستخدام مندولين إذا كان متوفرًا لديك).

2. امزج خل التفاح، مع الماء والسكر حتى يذوب السكر.

3. ضع مزيج التخليل واتركه لفترة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

4. قم بتحضير الوافلز حسب الإرشادات.

5. اترك الوافلز لتبرد بعض الشيء، ثم أضف بعض القشدة الطازجة والكافيار.

6. أضف البصل الأحمر المخلل والخردل من أعلى.