Gå til hovedinnholdet

Fem trinn til et mer bærekraftig kjøkken

Det er morsomt å jakte på de rette grønnsakene og urtene. Når du endelig har funnet dem og fått dem med hjem, plasserer du dem da rett i kjøleskapet? Da er det på tide å tenke nytt. Det er lett å skape et mer bærekraftig kjøkken. Med noen få enkle fornyelser kan du oppbevare og gjenvinne maten slik at du får alle de gode smakene, samtidig som minst mulig går til spille.

En kjøkkenvegg med KUNGSFORS skinne med hylle, kroker og beholdere i rustfritt stål med krukker og urter i.
En kjøkkenvegg med KUNGSFORS skinne med hylle, kroker og beholdere i rustfritt stål med krukker og urter i.

1. Kjøkkenskap i bambus

Disse FRÖJERED kjøkkenfrontene er laget av naturlig bambus – et hurtigvoksende og fornybart materiale som er slitesterkt, pent og godt å ta på. De er et perfekt utgangspunkt for et bærekraftig kjøkken der ingenting går til spille.

Se flere METOD dører og skuffefronter
Se flere METOD dører og skuffefronter

2. Friskt og nyplukket

Enkelte typer frukt og grønnsaker blir faktisk mer smaksrike hvis du oppbevarer dem i bomullsnett på kroker på kjøkkenet. Da får de modnet skikkelig – samtidig som de er flotte å se på.

Se flere poser og bager
Se flere poser og bager

3. La matvarene puste

I smart åpen veggoppbevaring med stenger og kroker kan du oppbevare hardføre grønnsaker som løk og hvitløk samt urter og annet tilbehør. Det ser bra ut, alt holder seg bedre, og du får bedre plass på benkeplata.

Se mer veggoppbevaring
Se mer veggoppbevaring

4. Enklere mattilberedning

De rette redskapene gjør det lettere å få mest mulig ut av maten du kjøper. Med ei oppvaskbalje og et dørslag som passer perfekt til oppvaskkummen, blir det enklere å tilberede friske grønnsaker.

5. Pass på at ingenting går til spille

Med et avfallssorteringssystem under oppvaskkummen kan du resirkulere matavfall til kompost.

Se mer av kildesortering
Se mer av kildesortering