С уважением к еде
Треть мировой пищи портится или идёт на выброс каждый день. Если каждый из нас начнёт с малого, мы сможем не только экономить деньги, но и жить с заботой о природе.
Советы от Аушры Зигмонтене, доцента факультета инженерной защиты окружающей среды VILNIUS TECH:
- Еженедельное планирование меню и продуманные покупки могут сократить затраты на продукты питания до 30%. Покупки рекомендуется делать раз в неделю.
- Планируя приобретение продуктов, важно учитывать блюда, которые вы собираетесь готовить на следующей неделе. Чтобы не покупать ненужные продукты, составьте список того, что уже есть или сделайте фото содержимого холодильника.
- Остатки еды лучше сложить в герметичные контейнеры и оставить в холодильнике. Готовые блюда можно хранить до 2 часов вне холодильника и до 3-4 дней в холодильнике.
Готовим с заботой о природе
Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты – старая поговорка, которую можно дополнить тем, что по еде, можно узнать ваше влияние на окружающую среду. Выращивание, перевозка и приготовление в мировых масштабах, всё это является причиной выброса как минимум 30% углекислого газа. Чем меньше вы едите вне дома, тем меньше ваше негативное влияние на окружающую среду. Тем более, если готовить дома, то количество отходов снизится. Хорошая новость:
- 58% жителей Литвы составляют список продуктов и планируют свои приёмы пищи.
- 54% жителей Литвы используют остатки для приготовления других блюд.
- Страница с информацией о товаре
- Страница с информацией о товаре
Ближе к природе
Опрос показал, что жителям Литвы нравится жить с заботой о природе, а что касается еды:
- 36% нравится выращивать овощи и фрукты.
- 31% любят собирать ягоды, грибы, травы и т.д.
- 26% занимаются компостом.
- Страница с информацией о товаре
Больше овощей
У нас есть ещё идеи, что можно сделать, на пути к более заботливому отношению к природе: есть больше овощей! Попробуйтк наш фарш VÄRLDSKLOK на растительной основе из горохового белка. По вкусу и структуре похоже на сясо, но в составе нет ничего животного происхождения. Отличный выбор для вегетарианцев и веганов.
- Страница с информацией о товаре
- Страница с информацией о товаре
Всё дело в коробочках
Благодаря удобным котнейнерам, вы дольше сохраните свежесть продуктов, сразу же найдёте необходимое в холодильнике, и сократите количество отходов. Котейнеры можно складывать один на другой, сделаны из жаропрочного стекла, и их можно использовать для разных кухонных нужд, и брать с собой на пикник.
- Страница с информацией о товаре
Прощайте пластиковые мешки
Есть две варианта, как можно более практично использовать пластиковые мешки: использовать мешки несколько раз, или не использовать их вовсе. Опрос показал, что жители Литвы стараются жить с заботой о природе:
- 61% используют повторно пластиковые бутылки для воды, мешки и другую упаковку, если это возможно.
- 51% стараются снизить потребление пластиковых мешков и одноразовой посуды.