Prejsť na hlavný obsah

Chutné jedlo s dobrým pocitom

Chceme ponúkať potraviny, ktoré sú chutné, udržateľné, cenovo dostupné a nutrične vyvážené. Všetky prísady vyberáme veľmi dôkladne a dávame prednosť certifikovaným surovinám. Práve vďaka nim jedlo v Reštaurácii IKEA, Bistre IKEA a Obchodíku so švédskymi špecialitami spĺňa štandardy environmentálnej a sociálnej zodpovednosti. Zistite viac o našej chutnej ponuke!

Žena sedí za stolom s dvomi deťmi v Reštaurácii IKEA, kde jedia udržateľné jedlá.
Žena sedí za stolom s dvomi deťmi v Reštaurácii IKEA, kde jedia udržateľné jedlá.

S každou šálkou kávy o niečo lepší svet

PÅTÅR je séria kávových výrobkov zo zodpovedných zdrojov, ktoré sú vyrobené z veľmi kvalitných kávových zŕn 100 % Arabica, aby ste si mohli vychutnať chuť skvelej kávy za dostupné ceny. Jej prednosťou nie je len skvelá chuť. Káva PÅTÅR je organická podľa štandardov EÚ a má certifikát UTZ, čo je kombinácia, ktorá je rovnako prínosná pre pestovateľov kávy, ako aj pre životné prostredie. Pôvod svojej kávy ľahko zistíte na utz.org/IKEA.

Vedeli ste, že?

V IKEA naservírujeme viac ako 100 miliónov šálok kávy ročne, ktorá poteší všetkých milovníkov espreso aj kapučína.

PÅTÅR – špeciálna káva pre lepšiu budúcnosť

Kávové zrná IKEA v minulosti pochádzali z rodinných fariem a malých družstiev v krajinách ako Honduras, Mexiko a Peru, ale kávové zrná jednodruhovej kávy 100 % Arabica PÅTÅR sa ručne zbierajú v zelenom hornatom regióne Bieleho Nílu v Ugande.

IKEA chcela podporiť ekonomickú nezávislosť pestovateľov kávy v Ugande, ako aj udržateľné postupy pestovania, preto nadviazala spoluprácu s projektom sociálneho podnikania, ktorý kávové zrná nakupuje priamo od 13 000 malých farmárov. Vďaka tejto spolupráci získali farmári stabilnejší príjem a možnosť poslať svoje deti do školy, čo zabezpečí lepšiu budúcnosť nielen pre nich, ale aj pre celý región.

Zistite viac o jedinečnej káve PÅTÅR a našej spolupráci so sociálnymi podnikateľmi.

BELÖNING – čokoláda s pozitívnym dopadom

BELÖNING je séria výrobkov z mliečnej čokolády a tmavej čokolády prémiovej kvality, ktorá je vyrobená z kakaa s certifikátom UTZ.

Kakao s certifikátom UTZ je zodpovedne vypestované pomocou udržateľných postupov, ktoré idú ruka v ruke s dobrými podmienkami pre pracovníkov a rešpektom k životnému prostrediu. Tmavá čokoláda s kúskami kávy je organická, pretože obsahuje kávu z našej vlastnej produkcie, ktorá je tiež organická a má certifikát UTZ. Pôvod kakaa v čokoláde BELÖNING ľahko zistíte na utz.org/IKEA.

Na výbere čokolády záleží

Certifikované kakao prináša do života farmárov pozitívnu zmenu a je prospešné aj pre životné prostredie. Preto sme hrdí, že kakao v našich čokoládach, sušienkach, dezertoch a ďalších čokoládových výrobkoch má certifikát UTZ. Pôvod kakaa v našich čokoládach ľahko zistíte na utz.org/IKEA.

Keď sa pestovatelia kakaa zapoja do programu UTZ, sú vyškolení na postupy pestovania, pri ktorých sa používa menej chemikálií, a voda a pôda sa používa udržateľnejšie. Tým sa zvyšujú výnosy a znižuje odlesňovanie kakaových plantáží, čo pozitívne vplýva na klimatickú zmenu.

Preto je váš výber dôležitý. Kúpou čokolády s logom UTZ podporíte pozitívne zmeny pre ľudí a planétu.

EGENTID – séria zodpovedne vypestovaných čajov

Vyberte si svoj obľúbený čaj z novej série kvalitných čajov EGENTID. Obsahuje čierny, zelený, biely čaj, čaj rooibos a chai, ako aj ovocné a bylinkové čaje s celými lístkami.

Všetky výrobky zo série EGENTID sú udržateľné a majú buď certifikát UTZ, alebo kombináciu certifikátov UTZ/UEBT. Niektoré sú tiež organicky vypestované podľa štandardov EÚ. Certifikácia UTZ/UEBT zaručuje, že čajové lístky a bylinky boli vypestované zodpovedne pomocou udržateľných postupov pestovania a s lepšími podmienkami pre farmárov.

Vegetariánsky hotdog – rastlinná pochúťka

Trúfli sme si poriadnu výzvu. Chceli sme vytvoriť chutný vegetariánsky hotdog na rastlinnej báze, ktorý by bol udržateľnejšou verziou nášho mäsového hotdogu. Prečo? Pretože potraviny na rastlinnej báze majú menšiu ekologickú stopu a my chceme, aby udržateľnejšie rozhodnutia boli pre vás čo najjednoduchšie. Prekvapte svoje chuťové bunky a vyskúšajte vegetariánsky hotdog v Bistre IKEA!

SMAKRIK – organické oleje zo Švédska

Séria organických repkových olejov SMAKRIK je novým prírastkom do organických a lokálne vypestovaných potravín v sortimente IKEA. Švédski farmári, ktorí sa podieľajú na pestovaní olejov SMAKRIK, dodržiavajú prísne pravidlá. Na poliach nepoužívajú žiadne syntetické pesticídy ani hnojivá, čo pozitívne vplýva na včely a iný hmyz, ktorý na oplátku rád pomôže s opeľovaním. Organické pestovanie pomáha zachovávať biodiverzitu a udržuje pôdu zdravú.

Zelenina, ktorú si obľúbia aj deti

Zeleninové guľôčky ALLEMANSRÄTTEN sú chutná, farebná a udržateľná alternatíva k obľúbeným mäsovým guľôčkam. Sú vyrobené z cíceru, zeleného hrášku, mrkvy, sladkej papriky, kukurice a kelu, čo sú výživné druhy zeleniny s bohatým obsahom vlákniny a bielkovín. Navyše ich uhlíková stopa je asi 15-krát menšia ako pri mäsových guľôčkach. Vychutnajte si ich v Reštaurácii IKEA alebo si ich kúpte zmrazené v Obchodíku so švédskymi špecialitami a pripravte si ich v pohodlí svojho domova.

Privítajte lososové guľôčky

Na naše švédske dedičstvo sme hrdí, a to zahŕňa aj naše potraviny, ako je napríklad losos. Losos je nielen chutný, ale je aj dôležitou súčasťou zdravej výživy. Dve porcie ryby týždenne vám dodajú dôležité živiny, najmä ak ide o rybu s vyšším obsahom tuku, ako napríklad spomínaný losos.

Lososové guľôčky sú najnovším prírastkom do našej rodiny chutných guľôčok, ktorá už obsahuje švédske mäsové guľôčky, kuracie guľôčky aj rastlinné guľôčky. Radi vám ich naservírujeme v Reštaurácii IKEA. Losos v potravinových výrobkoch IKEA pochádza z fariem, ktoré sú certifikované podľa štandardov Aquaculture Stewardship Council (ASC).

Oceán chutí

Séria SJÖRAPPORT ponúka široký sortiment výrobkov z morských plodov, ako napríklad kaviár z morských rias, ktoré sa získavajú z morského dna. Pestovanie, výlov a zbieranie morských plodov prebieha veľmi starostlivo, aby sa nenarušili citlivé morské ekosystémy.

Všetky voľne lovené ryby a krevety, ktoré nájdete v IKEA, pochádzajú z chovov, ktoré sú nezávisle certifikované podľa štandardov Marine Stewardship Council (MSC). Tieto podporujú udržateľný rybolov a ochranu morských plodov pre ďalšie generácie.