Bezmäsité guľôčky so zemiakovým šalátom a kimčchi
Lahodné bezmäsité guľôčky s francúzskym zemiakovým šalátom ochutené bylinkami a tradičným kórejským kimčchi.
Prísady:
4 porcie
24 ks (3/4 balenia) bezmäsitých guľôčok HUVUDROLL
Zemiakový šalát:
12 malých uvarených nových zemiakov
1 šalátová uhorka
4 PL odkvapkaných nakladaných uhoriek IKEA
2 dl sójového jogurtu
4 ČL ľanových semienok
0,5 plechovky uvareného scedeného cíceru
4 PL kimčchi (kúpené v obchode)
Bylinkový šalát:
1 dl nahrubo posekaného koriandra
0,5 dl nahrubo posekaného kôpra
4 celé jarné cibuľky nakrájané na kolieska
Bazová zálievka:
2 PL bazového sirupu IKEA
2 PL bieleho vínneho octa
2 PL citrónovej šťavy
2 PL repkového oleja SMAKRIK
Postup:
Bezmäsité guľôčky:
Pripravte bezmäsité guľôčky podľa návodu na balení.
Zemiakový šalát:
Uvarte zemiaky v šupke v osolenej vode a nechajte ich vychladnúť. Nakrájajte ich na štvrtiny a v mise zmiešajte s ostatnými prísadami na šalát.
Kimčchi:
Buď si pripravte vlastné kimčchi, alebo kúpte hotové v obchode.
Bylinkový šalát:
Dochuťte jedlo zmesou nasekaných byliniek s jarnou cibuľkou. Ak cibuľu veľmi neobľubujete, pridajte namiesto nej viac byliniek.