Možnosti nákupu
Pri restovaní rýchlo opečiete jedlo pri vysokej teplote s minimom tuku. Ideálne na malé kúsky jedla a nálevy. Znížte teplotu a nasaďte pokrievku, aby horúca vlhkosť jedlo dokonale podusila.
Informácie o výrobku
Možno používať na všetkých typoch varných dosiek, vrátane indukčných.
Odolná nepriľnavá keramická vrstva znižuje riziko pripálenia jedla.
Ľahko uchopiteľná rukoväť uľahčuje manipuláciu s panvicou.
Panvica má veľmi silné dno a steny, ktoré rovnomerne rozvádzajú teplo a zabezpečujú vynikajúci výsledok pri varení.
Sklenená pokrievka vám umožní monitorovať obsah hrnca počas varenia.
Je vyrobená z hliníka, ktorý šíri teplo rovnomerne a energeticky úsporne, vďaka čomu sa vám bude jednoduchšie regulovať teplota, a jedlo sa vám tak nepripáli a neprilepí.
Panvica je ľahká, takže sa s ňou dobre manipuluje, aj keď je plná jedla.
Henrik Preutz
Rozmery
- Výška: 6 cm
- Priemer: 26 cm
- Dĺžka vrátane úchytiek: 46 cm
- Výška vrátane vrchnáka: 12 cm
Materiál
Čo je nelepivý keramický povlak sol-gel?
Nelepivý sol-gel povlak sa často nazýva keramický povlak a čoraz častejšie nahrádza iné nelepivé povlaky na panviciach. Pozostáva prevažne z oxidu kremičitého a vytvára sa nanesením gélového roztoku na výrobok a jeho vysušením. Výsledkom je tvrdý, lesklý povrch s nepriľnavými vlastnosťami. Sol-gel sa dá vyrobiť v rôznych farbách, odoláva vysokým teplotám, ľahko sa používa a čistí a umožňuje varenie s malým množstvom tuku alebo bez neho.