ALLEMANSRÄTTEN Zeleninové guľôčky, mrazené, 100% zelenina vegán

€4,49/kg

Cena vrátane DPH

Cena/kg €4,49

Chutný švédsky stôl
Dnešný recept na tradičné mäsové guľôčky vznikol už v roku 1985. Odvtedy sa mäsové guľôčky stali legendou na tanieri po celom svete a hrdým príkladom na tradičnú švédsku kuchyňu. Keď sme sa zákazníkov na troch rôznych kontinentoch opýtali, aké jedlo majú
„Nie každý má rád hovädzie a bravčové, preto sme sa rozhodli vytvoriť nové recepty,“ prezradil David Johansson, šéfkuchár a produktový vývojár pre IKEA Food. Najprv sme vytvorili kuracie guľôčky. Sú alternatívou pre tých, ktorí jedia mäso, nie však červen

Udržateľnejšia voľba

Udržateľnosť je takisto dôležitým dôvodom, prečo sa Annika spolu s tímom rozhodla vytvoriť nové možnosti. Výroba mäsa je veľkou záťažou na životné prostredie, a jedným zo spôsobou, ako mu zabrániť je voľba jedla. Ak budeme častejšie jesť vegetariánske jedlá, bude naša uhlíková stopa menšia. Kuracie guľôčky majú uhlíkovú stopu, ktorá je viac ako päťkrát menšia ako tradičné guľôčky a zeleninové guľôčky sú ešte ekologickejšie, ich stopa je až 30-násobne menšia. Kuracie i zeleninové guľôčky majú nižší obsah tuku a kalórii, vďaka čomu sú i zdravšie. „Tieto možnosti oceníte, aj keď nie ste vegán či vegetarián,“ tvrdí Annika. „Ľudia si len potrebujú vyberať spomedzi lákavých alternatív. Naše mäsové guľôčky sú známe na celom svete. Teraz sme rozšírili ponuku tak, aby si ich mohol vychutnať naozaj každý.“

Obľúbené jedlo a klimatické zmeny

Jedným z dôvodov, prečo sme sa rozhodli vytvoriť nové alternatívy je i udržateľnosť „Chceli sme vytvoriť niečo, čo si ľudia obľúbia rovnako ako mäsové guľôčky, avšak rastlinného pôvodu a s menším negatívnym vplyvom na životné prostredie,“ vysvetľuje Dav

Nové príchute v tradičnom tvare

Najnovším prírastkom do rodiny guľôčok sú lososovo-treskové guľôčky. Obsahujú kúsky lososa, ktoré sú príliš malé, aby sa z nich stalo filé. „Keďže je toto mäso mimoriadne chutné, pomysleli sme si, prečo z neho nevytvoriť chutné rybie guľôčky,“ prezradil