Prejsť na hlavný obsah

Kam s tým všetkým?

Ušetrite peniaze a predĺžte čerstvosť potravín. Každá potravina si vyžaduje iné prostredie. Ak ju budete správne skladovať, zostane čerstvá a nepokazí sa. Losík vám dá niekoľko tipov.

Kuchynská pracovná doska s potravinami zavesenými v sieťových taškách KUNGSFORS a uloženými v košoch RISATORP.
Kuchynská pracovná doska s potravinami zavesenými v sieťových taškách KUNGSFORS a uloženými v košoch RISATORP.

Niekoľko tipov, ako správne skladovať potraviny

  1. Chlieb a pečivo zabaľte do čistej utierky a vložte ho do chlebníka. Pri teplote 20 až 25 °C vám vydrží niekoľko dní.
  2. Mliečne výrobky patria do hornej časti chladničky.
    Potrebujú teplotu medzi 4 a 8 °C.
  3. Vajcia tiež skladujte v chladničke.
    Potrebujú teplotu medzi 5 a 8 °C a vydržia dlhšie, ak ich otočíte špičkou nadol.
  4. Banány do chladničky nepatria.
    Banány nemajú rady nízke teploty. Rýchlo v nich zhnednú a pokazia sa.
  5. Zemiaky vložte do tmavej priedušnej škatule.
    Na svetle totiž začnú zelenieť a vyháňať klíčky.
  6. Jablká skladujte mimo ostatného ovocia a zeleniny.
    Jablká totiž pohlcujú arómy a produkujú etylén, ktorý urýchľuje zretie. Preto sú dobrými pomocníkmi pri nezrelom ovocí. Stačí, ak ovocie vložíte do papierového vrecka s jablkom a čoskoro si na ňom môžete pochutnať

1. Závesná záhradka

Kombinácia vlhkosti a čerstvého vzduchu vám pomôže udržať zeleninu a ovocie dlhšie čerstvé. Stačí položiť na parapet misku s vodou a zavesiť nad ňu košík s ovocím a zeleninou. A čo špargľa? Tú zabaľte do vlhkej utierky.

2. Všetko majte na očiach

Čo takto zavesiť zeleninu do sieťovky? Cesnak a cibuľu budete mať vždy poruke a zároveň si ľahko všimnete, ak by sa začali kaziť.

Biely štvorcový kôš RISATORP plný baklažánov so špajľami zasunutými uprostred, ktoré rozdeľujú kôš na dve časti.

3. Pár trikov

Neviete, ako skladovať baklažány tak, aby tie, ktoré sú v dolnom rade, nezmäkli? Priestor v košíku rozdeľte paličkami, na ktoré potom uložíte ďalšie baklažány. Mrkva zase dlhšie vydrží, keď ju zapichnete do vlhkého piesku.

Otvorená chladnička s potravinami a nápojmi: fľašami vo dverách, bielymi škatuľami IKEA VARIERA na policiach a zásuvkami na zeleninu v spodnej časti.

4. Prehľadný úložný priestor

V chladničke si vyčleňte priestor na potraviny, ktoré je potrebné čoskoro zjesť. Takto sa vyhnete vyhodeniu potravín a zároveň vás pri pohľade na ne rýchlejšie napadne, čo pripravíte na večeru.

Vnútro chladničky s rozličnými nádobami a bielymi nádobami IKEA 365+ na policiach, niektoré sú značené očíslovanými štítkami.

5. Štítky sú skvelými pomocníkmi

Aby ste nemuseli opakovane kontrolovať dátum spotreby, uložte balené potraviny do škatúľ a označte ich, čo potrebuje skonzumovať najskôr a čo ešte nejaký čas vydrží.

6.Praktické priehľadné nádoby

Ovocie a zeleninu skladujte v zásuvkách v chladničke alebo v priehľadných nádobách. Budete ich mať stále na očiach a zároveň sa nebudú miešať ich arómy.

Vajcia na tanieri, jedno vajce je v hrnčeku DRÖMBILD plnom vody.

7. Ako zistiť, či je vajce ešte dobré?

Vložte vajce do vody. Ak zostane na dne, je v poriadku. Ak sa postaví na špičku, čoskoro ho spotrebujte. A ak pláva, už ho radšej nejedzte.

Formy na ľad PLASTIS na kuchynskej pracovnej doske. Vrchná je naplnená zeleninovým vývarom.

8. Chutné jedlo zo zvyškov

Zvyšky a šupky zo zeleniny vložte do hrnca, pridajte vodu a soľ a nechajte variť na malom ohni. Získate tak chutný zeleninový vývar, ktorý potom môžete použiť v rôznych receptoch. Dokonca ho môžete zmraziť v malých porciách vo forme na ľad.

Záverečný kvíz

Zopakujte si, čo ste sa naučili.Spravte si tento zábavný kvíz a získajte losíky!