Preskoči na glavno vsebino

V pečici pečena kaša z lešniki, jabolki, kardamomom in cimetom

Okusen in nasiten obrok za zajtrk, malico ali večerjo. Postrežemo s kremastim jogurtom in javorjevim sirupom.

Pekač s kuhano HJÄLTEROLL kašo zraven belega krožnika, na katerem je rezina kaše s kepico jogurta.
Pekač s kuhano HJÄLTEROLL kašo zraven belega krožnika, na katerem je rezina kaše s kepico jogurta.

Sestavine:

Za 4 osebe

4 dl HJÄLTEROLL mešanice za kašo
2 jabolki
1 dl lešnikov
1 jajce
4 dl mleka
2 žlici medu
1 žlička cimeta
1 ml soli
0,5 žličke kardamoma
0,5 žličke vanilje v prahu
1 žlica masla ali repičnega olja

Postrezi z:
Polnomastni navadni jogurt
javorjev sirup

Postopek po korakih:

  1. Pečico segrejemo na 200 °C (392 °F).
  2. Eno jabolko naribamo s strgalnikom, drugo pa narežemo na tanke rezine. Lešnike na grobo sesekljamo. V posodi zmešamo vse sestavine, razen jabolčnih rezin in lešnikov.
  3. Namastimo ali naoljimo pekač velikosti približno 18 x 24 cm in vlijemo vanj testo. Testo po vrhu pokrijemo z rezinami jabolk in posujemo z lešniki in cimetom.
  4. Pečemo na srednji rešetki pečice 20–30 minut, dokler se kaša ne usede in na robovih postane zlato-rjave barve.
  5. Kašo postrežemo z žlico polnomastnega jogurta. Prelijemo z javorjevim sirupom.