Preskoči na glavno vsebino

Mešanica začimb Chai

To je mešanica začimb, ki jo je dobro imeti pri roki pri vsakdanjem kuhanju. Uporabimo jo lahko kot začimbo pri pripravi jedi ali kot dodatek za že pripravljeno jed, da ji dodamo okus in značaj.

Rezine lososa, posute s ščepcem soli, popra in kopra na sivem krožniku. Poleg krožnika je siv prtiček.
Rezine lososa, posute s ščepcem soli, popra in kopra na sivem krožniku. Poleg krožnika je siv prtiček.

Sestavine:

Količina: 1 dl
Čas priprave: 2 min

½ dl kosmičev morske soli
½ dl EGENTID ekološkega črnega čaja z ingverjem in bezgovimi jagodami

Postopek po korakih:

  1. Čajne liste damo v možnar in jih dobro zmeljemo. Dodamo sol in meljemo toliko časa, da se sestavine dobro zmešajo.