Preskoči na glavno vsebino

Kako dalj časa ohraniti svežino hrane?

Odkrij nove slastne dobrote, prihrani denar in poskrbi, da tvoja hrana ostane sveža dalj časa. Postregli ti bomo z najboljšimi nasveti za vzdrževanje, uporabo in ponovno uporabo osnovnih živil.

Kuhinjski pult z razno zelenjavo v visečih in stoječih vsebnikih, na primer v KUNGSFORS mrežah in RISATORP košarah.
Kuhinjski pult z razno zelenjavo v visečih in stoječih vsebnikih, na primer v KUNGSFORS mrežah in RISATORP košarah.

Viseči vrtovi v tvoji kuhinji

Sadje in zelenjavo najlažje ohraniš sveža z mešanico vlage in zraka. Take pogoje najlažje ustvariš tako, da na polico postaviš skledo z vodo, sadje in zelenjavo pa daš v zračnopropustne košare in mreže. Šparglji? Zavij jih v vlažno brisačo. Vse, kar potrebuješ za kuhanje, imaš pri roki – pa še dobro je videti.

Oglej si vse rešitve za shranjevanje na stenah
Oglej si vse rešitve za shranjevanje na stenah

Nasveti, zaradi katerih bo hrana zdržala dalj časa

Nekateri stalni gosti v kuhinji si zaslužijo malo več pozornosti, ki pa jo potem bogato nagradijo. Na primer pozornosti v obliki predala v košari, ki ga zaradi tega, da jajčevci na vrhu košare ne poškodujejo tistih na dnu, lahko narediš iz lesenih nabodal. Če želiš, da korenje ostane sveže in hrustljavo, pa ga shrani v vlažnem pesku.

Oglej si vse košare
Oglej si vse košare

Reši hrano pred smetnjakom s pomočjo opomnikov na hladilniku

Kako slediti rokom uporabnosti? Imamo rešitev! En del hladilnika nameni hrani, ki jo bo treba kmalu porabiti. Poleg tega, da te ta del opominja, da je treba hrano porabiti, morda zaradi drugačnih kombinacij na polici dobiš kakšno novo idejo za recept za večerjo.

Oglej si vse pripomočke za predelitev predalov
Oglej si vse pripomočke za predelitev predalov

Od odpadka do posladka

Najbolje bo, da olupke in ostanke zelenjave vržeš kar v lonec. Prilij vodo, rahlo zavri, da se tekočina pokuha, precedi in posoli. Pa imaš okusno jušno osnovo, ki jo lahko uporabiš v drugih jedeh. (Enako lahko narediš tudi z mesom, ribami in morskimi sadeži.) Jušno osnovo lahko porabiš takoj, lahko pa jo zamrzneš v ledene kocke in prihraniš za kdaj drugič.

Oglej si vse kuhinjske pripomočke ter pribor, krožnike in sklede
Oglej si vse kuhinjske pripomočke ter pribor, krožnike in sklede

Preizkus svežine jajc s potopom v vodo

Jajca pogosto ostanejo sveža še dolgo po roku uporabnosti. Če si v dvomih, imamo zate enostaven preizkus. Jajce postavi v vodo. Če se postrani postavi na dno posode, je še vedno dobro. Če potone, a stoji pokonci, ga uporabi čim prej (ali pa ga skuhaj na trdo). Če plava, ga zavrzi.

Oglej si vse skodelice in lončke
Oglej si vse skodelice in lončke

Radi vidimo, kadar naši kupci naše izdelke uporabijo na ustvarjalne načine. Poskusi! Upoštevaj pa, da s spreminjanjem in predelovanjem izdelkov podjetja IKEA, tako da se jih ne da ponovno prodati ali uporabljati za njihov prvotni namen, prenehajo veljati komercialne garancije podjetja IKEA, hkrati pa izgubiš pravico do vračila izdelkov.