Hoppa till huvudinnehåll

Grönsakskorv – växtbaserad njutning

Vi har utmanat oss själva att utveckla en riktigt god grönsakskorv till Bistron – ett växtbaserat alternativ till vår populära varmkorv. Men varför ska man göra en korv utan kött?

Ett barn i en rosa tröja sträcker sig upp för att ta sin nylagade grönsakskorv från disken i ett IKEA varuhus.

Två bra skäl

Först och främst för att det går att producera växtbaserad mat med mindre resurser, mindre vatten och mindre jord, och dessutom mindre klimatavtryck än köttproduktionen.

Vidare tycker vi att växtbaserad mat ska vara god och prisvärd, och vi vill göra det lättare att göra bra val i vardagen.

En person hackar timjanskvistar som ska tillsättas i en panna med nystekta grönsakskorvar. Intill syns ett KORVMOJ paket.

Ge en grönsakskorv ett bra hem

Du kan också köpa vår populära grönsakskorv KORVMOJ på Swedish Food Market. Och precis som i bistroversionen är de här grönsakskorvarna gjorda av grönkål, röda linser, morötter och ingefära.

En rosa hexagonal tallrik på en vit bänkskiva i marmor. På tallriken finns det babyspenatblad fint ordnade i en ring.

Himmelska smaker från växtriket

Från vegetariska bullar och korvar till vegansk glass.  Vad du än väljer från vårt vegetariska utbud kommer det smaka himmelskt!

Upptäck utsökta växtbaserade alternativ