Hoppa till huvudinnehåll

PÅTÅR - 100% Arabicakaffe

Uganda är den största kaffeexportören i Afrika, samtidigt är den genomsnittliga storleken på en kaffeodling inte större än 0,25 hektar – en fjärdedel så stor som en fotbollsplan. Det är inte lätt att driva en lönsam odling med så små resurser. För att stödja böndernas ekonomiska oberoende och främja mer hållbara odlingstekniker, samarbetar IKEA med ett regionalt kaffeprojekt. Tack vare projektet kan vi introducera vårt första kaffe från ett och samma ställe på IKEA Swedish Food Market. 100% Arabicabönor från White Nile-regionen. Ett speciellt kaffe med en unik smak, skapad i samarbete med tusentals småskaliga odlare.

PÅTÅR specialutgåva innehåller 100 procent Arabicakaffe med hög kvalitet från ett och samma ställe i White Nile-regionen i Uganda. Den är en frisk och fruktig mellanrost med toner av vanilj och kola.
PÅTÅR specialutgåva innehåller 100 procent Arabicakaffe med hög kvalitet från ett och samma ställe i White Nile-regionen i Uganda. Den är en frisk och fruktig mellanrost med toner av vanilj och kola.

Gott kaffe med ännu godare eftersmak

På IKEA letar vi alltid efter sociala entreprenörer eller affärsmodeller som delar vår vision. White Nile-projektet är ett sådant initiativ, där vi ser en möjlighet för ett positivt och långsiktigt samarbete. Projektet startade för nästan 20 år sedan för att främja odling av Arabicakaffebönor i en region som traditionellt odlat mindre eftertraktade bönor. Genom att stödja initiativet bidrar IKEA till att förbättra ekonomin för odlarna och deras familjer.


"
IKEA är den första globala återförsäljaren som erbjuder kaffe från White Nile-regionen.
"


Odlingar för framtiden

Vi anser att det är viktigt att inkludera kvinnor och ungdomar för att stödja hållbara försörjningsmöjligheter. White Nile-projektet uppmuntrar till en mer jämlik uppdelning av ansvaret, både i odlarnas företag och hushåll och delad åtkomst till resurser för att öka kvinnornas oberoende. Men det handlar även om att se utmaningarna i vardagen. Tillgång till vatten direkt vid bearbetningsanläggningen minimerar exempelvis behovet av att gå långa sträckor för att hämta vatten.

Genom att åtgärda dessa och många andra problem kommer kaffeodlingen förhoppningsvis att vara en attraktiv verksamhet för kommande generationer.

Början på ett långsiktigt samarbete

Genom att göra en långsiktig insats för odlarna i White Nile-regionen går vi in i ett samarbete där alla är vinnare. Vårt speciella PÅTÅR kaffe är inget välgörenhetsprojekt – det är en affärsmöjlighet. Tillsammans med vår leverantör och våra IKEA varuhus får odlarna möjlighet att sälja sin produkt och vi får gott kaffe av hög kvalitet.

Men eftersom det inte finns tillräckligt med Arabica-bönor från White Nile-regionen för att vi ska kunna sälja kaffet på alla IKEA varuhus i hela världen kommer den här specialutgåvan endast att säljas i utvalda länder. Allt eftersom skördarna växer hoppas vi kunna utöka antalet marknader.

Din kafferast gör skillnad

Precis som alla andra medlemmar i serien PÅTÅR är den ugandiska specialutgåvan UTZ-certifierad och ekologisk enligt EU-standarder. Kort sagt innebär det högre avkastning, bättre inkomster och försörjningsförhållanden för odlarna, och dessutom bättre skydd för miljön och naturresurser som vatten, jord och luft.

Som kund kan du spåra kaffets ursprung och läsa mer om odlingarna som bönorna kommer från på utz.org/IKEA.