تاكوز نباتي مع بيكو دي جالو

المكونات:

تاكوز مفروم نباتي

400 جرام لحم مفروم نباتي VÄRLDSKLOK

عبوة واحدة (28 جرام) توابل تاكو

1 ديسيلتر ماء

زيت بذور اللفت للقلي

 

بيكو دي جالو

4 ثمرات طماطم

1 ثمرة بصل (أحمر أو بني)

1 ثمرة فلفل حار

1 ليمون

4 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة

‪0.5‬​​​​​​​ ملعقة صغيرة ملح

 

الجواكامولي

4 ثمرات أفوكادو

1 فص ثوم مفروم

1 ليمون

‪0.5‬ ديسيلتر بقدونس طازج

1 ثمرة هالابينو

ملح

فلفل

 

مخلل البصل الأحمر

1 بصلة حمراء

1 ليمون

خطوة بخطوة:

تاكوز مفروم نباتي

1. قم بقلي التاكوز المفروم النباتي في زيت بذور اللفت وأضف بهار التاكوز والماء. قم بطهيها على نار متوسطة حتى يتبخر الماء.

بيكو دي جالو

1. طماطم مقطعة قطع صغيرة وبصل وفلفل حار.
2. يُمزج كل شيء وتضاف الكزبرة المفرومة والملح وعصير ليمونة واحدة.

الجواكامولي

1. قم بفرم الكزبرة والهلابينو.
2. قشر وانزع البذور واهرس الأفوكادو، اعصر عصير ليمونة واحدة.
3. اخلط مع المكونات الأخرى.

مخلل البصل الأحمر

1. قم بتقطيع البصل الأحمر لقطع صغيرة، ويفضل باستخدام مندولين.
2. استخدم عصير ليمونة واحدة واعجنه في البصل.
3. اتركه لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.

قدمه مع

قم بتسخين التورتيلا واملأ التاكوز بالمكونات الجانبية التي تفضلها.