HUVUDROLLОвощные фрикадельки/гороховый белок, замороженный

399/ 0.5 кг

Как его получить

В магазинеДоступно только в офлайн-магазине
{счетчик} HUVUDROLL изображения
Пропустить изображения

Наши фрикадельки из горохового белка, овса, картофеля, яблок и лука по вкусу и сочности почти неотличимы от мясных. А их углеродный след составляет всего 4 % от аналогичного показателя традиционных. Блюдо для мясоедов, которые заботятся об экологии.

Артикул204.835.92

Подробнее о товаре

Экодельки: изготовлены из горохового белка, овса, картофеля, яблок и лука, но при этом по внешнему виду, вкусу и сочной консистенции почти неотличимы от мясных фрикаделек.

Углеродный след экоделек составляет всего 4 % от аналогичного показателя мясных фрикаделек. Отличная альтернатва для тех, кто хочет заботиться об экологии без ущерба для своих вкусовых предпочтений.

Не содержит ингредиентов животного происхождения – отличный выбор для вегетарианцев и веганов.

Этот продукт — источник белка.

Экодельки идеально сочетаются с классическими для фрикаделек гарниром: картофельным пюре, сливочным соусом и брусничным джемом. А почему бы не попробовать их с чем-то новым и необычным? Выбор за вами!

Замороженные фрикадельки будут готовы буквально за несколько минут – в духовке, СВЧ-печи или на плите.

Легко разделить на порции. Приготовьте нужное количество, а остальное храните в морозильнике.

Фрикадельки можно есть и горячими, и холодными (например, если разрезать их пополам и использовать для приготовления сэндвича).

Полная информация о продукте, ингредиентах, аллергенах и пищевой ценности представлена на упаковке.

ИКЕА всегда стремится предоставлять вам правильную информацию о наших товарах, однако со временем в составе наших продуктов питания и на этикетках иногда возможны изменения.

Вот почему мы просим вас перед использованием обязательно проверять информацию на упаковке продукта и не полагаться исключительно на информацию, представленную на сайте.

Артикул204.835.92

    Размеры

    Вес нетто: 500 г

    • HUVUDROLL
      Овощные фрикадельки/гороховый белокНомер товара204.835.92

      Ширина: 20 см

      Высота: 4 см

      Длина: 23 см

      Вес: 0.51 кг

      Упаковки: 1

    Да — людям и планете

    Просто жить осознанно!

    Вкус — 100 %, углеродный след — всего 4 %

    Экодельки HUVUDROLL — идеальный вариант для тех, кто хочет вести более экологичный образ жизни, не отказываясь при этом от привычного вкуса мяса. Углеродный след экоделек, которые по виду и вкусу почти не отличаются от мясных, составляет всего 4 % от аналогичного показателя традиционных фрикаделек. Если принять во внимание, что продажи мясных фрикаделек ИКЕА год от года растут, то замена хотя бы части этого количества экодельками позволит существенно изменить экологическую ситуацию в мире к лучшему. Оцените и вы вкус и пользу нашего нового блюда!

    HUVUDROLL Овощные фрикадельки/гороховый белок, замороженный, 500 г

    Растительное блюдо для любителей… мяса

    Впервые с начала продаж в 1985 году у знаменитых фрикаделек ИКЕА появился серьезный конкурент. Новые экодельки изготовлены из горохового белка, овса, картофеля, яблок и лука и при этом по внешнему виду, вкусу и сочности почти неотличимы от такого же мясного блюда. Но это еще не все! Углеродный след экоделек составляет всего 4 % от аналогичного показателя мясных фрикаделек.

    Задание, которое получила разработчик ассортимента ИКЕА Сабрина Анания-Степанян, было ей понятно, но показалось очень сложным. Сабрина должна была разработать культовый продукт будущего: вегетарианские фрикадельки, которые по своим органолептическим свойствам не уступали бы мясным. Первый образец необходимо было представить уже через шесть месяцев.

    Гороховый белок как основа

    Сабрина и целая команда сотрудников погрузились В исследовательский процесс, встречаясь с поставщиками из разных стран мира. «Первым шагом стал поиск альтернативных источников белка. Мы решили не использовать сою, т. к. ее культивирование часто бывает неоднозначно с экологической точки зрения. В итоге мы остановили свой выбор на гороховом белке».

    Идеальный мясной вкус

    Получение белкового экстракта из растительного сырья — целая наука. Поэтому Сабрина с коллегами обратились за помощью к экспертам в этой области. Далее последовал этап непосредственной разработки рецептуры. «Сначала мы задались целью добиться необходимой консистенции, затем занялись вкусом. Прошло несколько этапов работ, прежде чем мы остались довольны результатом», — говорит Сабрина.

    Углеродный след — всего 4 %

    Стоит отметить, что экодельки — это результат объединения традиций и современных технологий: в рецептуре используются классические скандинавские продукты, такие как картофель, лук, яблоки и овес, наряду с растительным белком, полученным с помощью новейших методов производства. Экодельки, углеродный след которых составляет всего 4 % от аналогичного показателя мясных фрикаделек, — идеальный вариант для тех, кто хочет вести более экологичный образ жизни, не отказываясь при этом от привычного вкуса мяса. «Надеюсь, экодельки придутся по вкусу всем, даже скептикам, — хотя бы потому, что это очень вкусно», — говорит Сабрина Анания-Степанян.

    Читать далееСкрыть

    Функциональность

    Аппетитные экодельки в скандинавском стиле

    Может ли блюдо из горохового белка, овса, картофеля, лука и яблок иметь вкус мяса? Да! Основными ингредиентами экоделек HUVUDROLL являются пять традиционных скандинавских продуктов. Кроме того, в них используются натуральные приправы, а также грибы, помидоры, лимон и другие компоненты, придающие блюду сбалансированный вкус. При этом по внешнему виду, вкусу и сочной консистенции они почти неотличимы от мясных фрикаделек. Экодельки идеально сочетаются с классическими для фрикаделек гарнирами. А почему бы не попробовать их также с соусом карри, кимчи или крупами? Выбор за вами!