pređi na glavni sadržaj
Product Recycling Fund
The price of this item includes a contribution to a Product recycling fund to ensure that waste electrical and electronic equipment is collected and recycled in a responsible manner.

Bašta u zatvorenom

Svako može da uzgaja baštu

Ne treba ti puno veštine ili prostora da bi bio baštovan. Čak ti ne treba ni prostor na otvorenom! S našim rešenjem za uzgoj u zatvorenom i kultivatorskim svetlom možeš uzgajati u bilo kojem zatvorenom prostoru cele godine. Začini i povrće iz sopstvene bašte? Dobra ideja, zar ne?

Uzgajaj svoju baštu u zatvorenom tokom cele godine
No Youtube Player
Prikaz dva mala kućna staklenika i kutije za mladice na dasci kuhinjskog prozora.
Misliš da se ne možeš baviti povrtarstvom jer živiš u malom prostoru? Koješta. S našim alatima za uzgoj u zatvorenom, semenkama, hranljivim stvarima i kultivatorskim svetlom možeš uzgajati domaću salatu i ukusne začine u vodi.
VÄXER Kutija za uzgoj i klijanje s pokl. 899 RSD
Možeš imati svežu salatu i začinsko bilje kad god poželiš.
No Youtube Player
Od semena pa sve do žetve. Nauči kako da u vodi uzgojiš sopstveni zeleni kutak.
Ljubičasti bosiljak
Nema pesticida ni propadanja usled dugog prevoza, jer je sve iz tvoje baste.
Istraži proces uzgoja sa svojom decom. Zabavno je posmatrati razvoj biljke od semenke do tanjira!
Peršun
Manje je i otpadaka jer ubereš samo onoliko koliko ti treba i kada ti treba.
Sveža zelena salata
Odaberi neke od 18 različitih vrsta salata i začinskog bilja, od bosiljka do kineskog kupusa, i kreni s uzgojem.
Uzgoj u vodi čistiji je od uzgoja u zemlji, a koristi i manje vode. Takođe je i brži.
Kovrdžava endivija
Beli kupus
Ukusna salata s kozjim sirom, jagodama i pinjolima
#
Salata od krompira s umakom od bosiljka i korijandera
#
Povrće iz voka sa šparglama i umakom od soje i čilija
#
Testenina sa slatkim lukom i gorkim povrćem
#
Toplo dimljeni losos sa salatom od potočarke i majonezom sa peršunom i bosiljkom
#
Zelena salata sa 2 vrlo jednostavna umaka
#
[ 2 porcije ]
Počni sa uzgojem u zatvorenom i uživaj u domaćoj hrani s domaćim povrćem, i to cele godine. Za upotrebu u ovom receptu uzgajaj 3 vrste VÄXER semena : seme kovrdžave endivije, divlje rukole i širokolisne cikorije.
Oko 150 g mešavine listova kovrdžave endivije, divlje rukole i širokolisne cikorije
150 g jagoda s odstranjenom peteljkom, opranih i izrezanih na četvrtine
30 g pinjola, pečenih
100 g kozjeg sira
Umak:
1 kašičica sirćeta od crnog vina
2 kašičice sirćeta od malina
50 ml kvalitetnog maslinova ulja
½ kašičica nerafinisanog ili smeđeg šećera
Povrće pomešaj u posudi. Dodaj jagode, ispečene pinjole i izmrvljen kozji sir. Sastojke za umak pomešaj u drugoj posudi ili pak protresi u čistoj tegli. Pospi po salati pa posluži.
Savet: maline su slastan dodatak salati. Upotrebi ih umesto jagoda ili upotrebi oba. Možeš čak i nekoliko izdrobljenih malina dodati u umak!
[ 2 porcije ]
Počni s uzgojem u zatvorenom i uživaj u domaćoj hrani s domaćim povrćem, i to cele godine. Za upotrebu u ovom receptu uzgoji 3 vrste VÄXER semena: seme limunskog bosiljka, korijandera i ljubičastog bosiljka.
300 g kuvanih krompira (mladih krompira ako je moguće)
½ male glavice crvenog luka, tanko narezanog
6-8 rotkvica, tanko narezanih
¼ krastavca, oguljenog i narezanog na komade od ---- cm
1 mali snop listova ljubičastog bosiljka. Kvalitetno maslinovo ulje ili ulje od uljane repice
So i crni biber
Pomešaj pa začini solju i sveže mlevenim crnim biberom.
Umak:
2 kašičice limunovog sirćeta ili soka limete
2 kašičice sirćeta od belog vina
50 ml blagog maslinovog ulja
3 kašičice listova limunskog bosiljka
3 kašičice listova korijandera
1 čen belog luka, izdrobljen
So i biber
Sastojke pomešaj u mikseru ili ručnim mikserom, ili izuzetno sitno naseckaj sveže začinsko bilje i pomešaj s ostalim sastojcima.
[ 2 porcije ]
Počni s uzgojem u zatvorenom i uživaj u domaćoj hrani s domaćim povrćem, i to cele godine. Za upotrebu u ovom receptu uzgajaj 3 vrste VÄXER semena: seme kineskog kupusa, belog kupusa i blitve.
1 mešavina kineskog kupusa, belog kupusa i blitve od 150-200 g
1 snop zelenih špargli, 250 g
1 mali snop mladog luka (5-6 glavica)
125 g graška šećerca
1 kašičica kukuruznog ulja ili drugog ulja blagog ukusa
So i sveže mleveni crni biber
Umak od soje i čilija:
100 ml slatkog umaka od čilija
50 ml sojinog umaka
Sok ½ ili cele limete
1 kašičica narendanog đumbira
2-3 kašičica izdrobljenog ili mlevenog kikirikija (možeš izostaviti iz recepta)
1 kašičica pečenih semenki susama
Sve sastojke za umak pomešaj u maloj posudi. Šparglama odseci donje krajeve pa ih nareži na četvrtine. Tanko nareži mladi luk. U tiganju zagrej ulje pa dodaj špargle. Kuvaj 1 minut uz mešanje pa dodaj grašak šećerac i mladi luk. Prži na visokoj temperaturi još koju minut pa promešaj mešavinu kineskog kupusa, belog kupusa i blitve. Začini solju i biberom. Ulij umak i pomešaj na visokoj temperaturi. Posluži sa sveže kuvanim pirinčom.
Savet: povrće iz voka odlično ide uz ribu ili piletinu.
[ 2 porcije ]
Počni s uzgojem u zatvorenom i uživaj u domaćoj hrani s domaćim povrćem, i to cele godine. Za upotrebu u ovom receptu uzgajaj 3 vrste VÄXER semena: seme japanske slačice, rumenike i slačice.
1 snop listova slačice, japanske slačice i rumenike
150 g nekuvane testenine
1-2 kašičice maslaca
2 glavice luka, oguljene i naseckane
1 prstohvat šećera
300 ml čorbe od povrća
Maslinovo ulje
So i sveže mleveni crni biber
U širokom tiganju s debelim dnom lagano isprži luk u 1 kašičici maslaca i maslinovom ulju dok ne poprimi smeđu boju. Smanji temperaturu i nastavi kuvati dok luk ne omekša. Izvadi ukupno pola luka iz tiganja i ostavi na tanjiru. U tiganj dodaj čorbu od povrća i pojačaj temperaturu. Zakuvaj i pazi da se ništa ne zalepi za dno. Kuvaj 10 minuta pa začini. Dodaj testeninu i kuvaj dok ne bude umereno kuvana (al dente) pa je iscedi. Dodaj povrće i mešaj dok ono ne omekša. Testeninu stavi u posudu s čorbom i dodaj 1 kašičicu maslaca ako želiš. Pomešaj i prelij u dve posude. Ukrasi preostalim lukom s tanjira. Posluži!
[ 2 porcije ]
Počni s uzgojem u zatvorenom i uživaj u domaćoj hrani s domaćim povrćem, i to cele godine. Za upotrebu u ovom receptu uzgoji 3 vrste VÄXER semena: seme peršuna, potočarke i bosiljka.
200 g toplo dimljenog lososa
2 kriške hrskavog belog hleba od kiselog testa
2 sočna zrela paradajza, isečena
1 glavica vlašca, sitno naseckanog
2 kašičice bundevinog semena, pečenih
1 biljka potočarka
Maslinovo ulje
So i biber
U posudi pomešaj potočarku, vlašac i blago izdrobljeno bundevino seme. Dodaj maslinovo ulje pa začini solju i biberom. Hleb tostiraj pa po kriškama raspodeli paradajz i losos. Pospi majonezom i na vrh svega stavi malo salate od potočarke. Posluži!
Majonez:
1 kašičica limunovog soka
1 žumance
3 kašičica svežeg bosiljka
3 kašičica svežeg peršuna
½ kašičica meda
100 ml blagog maslinova ulja ili ulja od uljane repice
So i biber
U mikser stavi limunov sok, žumance, začinsko bilje i med. Dok mikser radi, lagano dodaj ulje i ujednačeno mešaj dok se majonez ne zgusne. Začini solju i biberom.
[ 2 porcije ]
Počni s uzgojem u zatvorenom i uživaj u domaćoj hrani s domaćim povrćem, i to cele godine. Za upotrebu u ovom receptu uzgajaj 3 vrste VÄXER semena: semenke sveže salate i crvene i zelene rimske salate.
Francuski umak za salatu:
½ čena belog luka, sitno naseckanog
1 kašičica dižon senfa
2 kašičice sirćeta od crnog vina
100 ml kvalitetnog maslinova ulja
So i sveže mleveni crni biber
Sastojke pomešaj u maloj posudici ili protresi u čistoj tegli.
Umak od jogurta:
100 ml grčkog jogurta
1 kašičice sirćeta od belog vina
1 kašičice limunovog soka
1 kašičice kvalitetnog maslinovog ulja
So i sveže mleveni crni biber
Sastojke pomešaj u maloj posudi ili protresi u čistoj tegli. Sa svojom sveže ubranom salatom isprobaj ove lagane umake koji se brzo pripremaju! Otkini listove i stavi ih u široku posudu. Pažljivo umešaj nekoliko kašičica umaka po izboru i odmah posluži.
Savet: jednostavna zelena salata odličan je prilog uz jela s roštilja. Ako od salate želiš napraviti celi obrok, dodaj joj drugo povrće poput domaćih klica pasulja, luka ili krastavaca, ili dodaj isečena pileća prsa.
Kako funkcioniše? Voda, svetlo i ljubav. To je sve.
Hidroponski uzgoj podrazumeva uzgoj biljaka u vodi, a bez zemlje.
No Youtube Player
Prikaz mladice koja raste iz upijajućeg čepića u krupnom planu.Prikaz dečaka koji zaliva salatu koja raste u kućnom stakleniku.
Od semena do sićušnih mladica
Semenke koje želiš da uzgajaš, stavi na upijajuće čepiće pa ih zajedno stavi u VÄXER kutiju za mladice, a potom im pruži ljubavi i svetlo na sunčanoj prozorskoj dasci. Za nekih nedelju dana - TA-DA! Videćeš prvih par listića. Mladice su spremne za presađivanje.
Osnovni KRYDDA/VÄXER sistem uključuje sve što ti je potrebno za početak uzgoja: upijajuće čepiće, kutiju za mladice, set za sađenje biljaka, veštačko đubrivo, šljunak, kultivatorsko svetlo. Samo dodaj semenke!
Vidi sve sisteme za uzgoj u zatvorenom
Od mladica do obilne žetve
Kad se pojave prve mladice upijajuće čepiće možeš preseliti u male posude za uzgoj koje će čuvati male klice dok ne sazre. Zavisno o vrsti koju uzgajaš, potrebno je oko 7 nedelja da biljka potpuno sazri. Listovi salate i mnogih vrsta začinskog bilja poput bosiljka mogu se brati dok biljka raste.
Jedinica za uzgoj KRYDDA može biti sa jednim, dva ili tri sprata. S više malih spratova možeš istovremeno uzgajati nekoliko vrsta biljaka, što znači da ćeš imati sveže salate i začinskog bilja kad god poželiš.
Vidi sve jedinice i rasvetu za uzgoj
„Naravno da je sunčeva svetlost najbolja vrsta svetla. Ali ako uzgajaš u zatvorenom prostoru, nemaš dovoljno dnevnog svetla tokom cele godine. Stoga smo osmislili kultivatorsku rasvetu.”
Ronnie Runesson, razvojni inženjer kompanije IKEA.
U saradnji sa Švedskim agronomskim fakultetom
No Youtube Player
Fotografija Håkana Aspa, vanrednog profesora na Švedskom agronomskom fakultetu
„Uzgoj u vodi fantastična je stvar. Moguće je imati malu kutiju kod kuće ili kutiju u velikom komercijalnom stakleniku. Većina povrća koje danas jedemo uzgojeno je hidroponski.”
Håkan Asp, Švedski agronomski fakultet.
Čarolija ovih efikasnih sistema za uzgoj zapravo je osnovna nauka o razvoju biljaka. Osmišljavanje VÄXER i KRYDDA serija bio je kolaborativan proces između agronoma u Švedskoj i jednog strastvenog razvojnog inženjera kompanije IKEA. „Hteli smo da stvorimo setove za baštovanstvo koji bi ljudima olakšali uzgoj vlastitog povrća i začinskog bilja 12 meseci u godini. Bez obzira na to da li živiš na severu Švedske (dakle, u zimsko doba), Kini ili Severnoj Americi, želimo da uspešno uzgojiš svoju baštu u zatvorenom. Svrha je u stvaranju održivijeg i zdravijeg života kod kuće za svakoga," kaže Ronnie Runesson, razvojni inženjer kompanije IKEA.
„Izazov je bio u tome da uzgoj biljaka u hidroponskom sistemu učinimo jednostavnim kako bi svako mogao u tome uspeti,” kaže Helena Karlén, Švedski agronomski fakultet
Želiš li da saznaš više?
Šta je hidroponski uzgoj?
Šta je hidroponski uzgoj?
Hidroponski uzgoj je metod uzgoja biljaka u vodi bez upotrebe zemlje.
Kakve su pogodnosti hidroponskog uzgoja u poređenju s uzgojem u zemlji?
U hidroponskim sistemima hranljive materije se biljci dopremaju kroz vodu u sistemu umesto kroz zemlju. To znači da njeno korenje ne mora tražiti hranljive materije kao u zemlji u kojoj inače raste, a biljka zato raste brže. Moguće je uzgajati biljke u zatvorenom prostoru bez imalo ili uz tek vrlo malo prirodnog svetla jer se uzgoj vrši uz kultivatorsko svetlo. Biljke možeš uzgajati i u malim prostorima pa ti više ne treba bašta ili parcela za uzgoj svežeg povrća i začinskog bilja.
Koliko je vode potrebno za hidroponski uzgoj?
Količina vodenog rastvora veštačkog đubriva koji ćeš upotrebiti zavisi od faze rasta biljke, veličine sistema i temperature. Voda se meša s đubrivom pa dodaje biljkama koje rastu u zatvorenom sistemu. S obzirom na to da se radi o zatvorenom sistemu, za ovu metodu potrebno je mnogo manje vode nego za uzgoj u zemlji pri kojem se voda ocedi ili oteče. Mladicama treba oko pola količine đubriva preporučenog za veće i lisnatije biljke. Temperatura prostorije može uticati na nivo vode jer će vodeni rastvor đubriva brže ispariti na višim temperaturama.
Koliko električne energije troši kultivatorsko svetlo?
Ne više od obične LED rasvete. Vidi informacije o nazivnoj snazi u informacijama o proizvodu za VÄXER kultivatorsko svetlo.
Da li je hidroponski uzgoj organski?
Kako bi bio potvrđen kao organski, način uzgoja hrane i rukovanja istom mora zadovoljavati određene zahteve. Oni uključuju to da biljke trebaju biti uzgojene u zemlji, zatim ograničenja i zabrane u pogledu upotrebe pesticida i veštačkih đubriva. Stoga nije moguće da hrana dobijena hidroponskim uzgojem udovolji tim kriterijumima jer biljke rastu u alternativnom mediju. Međutim, zbog uzgoja u zatvorenom ne postoji potreba za pesticidima jer paraziti ne bi trebalo da predstavljaju problem unutar doma.
Da li su ovako uzgojene biljke zdrave i sigurne za jelo?
Helena Karlén, predavač na Švedskom agronomskom fakultetu kaže: „Sprovedena su mnoga istraživanja kojima se proveravalo da li se razlikuje hranjiva vrednost biljaka zavisno od sistema uzgoja iz kojeg potiču, poput različitih hidroponskih sistema ili vrsta tla. Zapravo ne postoje dokazi o ikakvoj razlici. Biljke su stručnjaci jer je njihovo korenje to koje crpi hranjive materije, a hranjive materije su iste i u vodi i u tlu."
Šta mi je potrebno za početak?
Svaki set za uzgoj skup je pojedinačnih alata koje ti trebaju da bi se započeo uzgoj u zatvorenom, samo treba da dodaš VÄXER semenke po izboru. Odaberi kombinaciju alata za uzgoj zavisno od broja biljaka koje želiš uzgojiti i od željenog izgleda sistema u tvom domu. Informacije o svakom setu možeš naći u vodiču za kupovinu u robnoj kući ili na www.IKEA.com. Ne zaboravi da pogledaš kratki video na internetu u kojem ćeš videti proces kućnog uzgoja od semenke do žetve.
Semenke i sve što im je potrebno tokom procesa rasta
Kako treba čuvati semenke?
Semenke treba čuvati na suvom, hladnom i tamnom mestu kad god nisu u upotrebi. Ako se semenke pre sađenja čuvaju u vlažnim i/ili vrlo toplim uslovima, može doći do problema s klijanjem.
Mogu li se semenke dugo čuvati?
Semenke na ambalaži imaju rok trajanja izražen mesecom i godinom (MMGG). Najbolje je semenke iskoristiti što pre jer se procenat semenki koje će uspešno proklijati smanjuje kako se približava rok isteka trajanja.
Koji je minimalni procenat uspešnog klijanja?
Minimalni procenat uspešnog klijanja jeste minimalni procenat semenki iz jednog paketa koje bi trebale uspešno proklijati, a taj je procenat naveden na ambalaži uz rok trajanja.
Koliko biljaka mogu očekivati iz jednog paketa semenki?
Količinski raspon biljaka koje možeš očekivati iz jednog paketa semenki naznačen je na dijagramu na poleđini paketa. Ta količina varira zavisno od vrsti semenki.
Koliko će semenkama trebati da proklijaju?
Različitim vrstama semenki je potrebno različitoe vreme za klijanje. Na ambalaži je naznačeno koliko je dana potrebno od sađenja do trenutka kad mladica razvije bar dva lista, a takođe i koliko je potrebno da biljka bude spremna za žetvu. Obično je potrebno 5-7 nedelja da se biljka razraste dovoljno da se njeni listovi mogu upotrebiti za neki recept.
Da li treba neke semenke pokvasiti pre sađenja?
Semenke sa tvrdom ljuskom stavi u vodu 24 sata pre sađenja kako bi ljuska omekšala, a mladica lakše proklijala. Na paketu je naznačeno da li se preporučuje kvašenje semenki pre sađenja ili ne.
Koliko semenki treba da stavim na jedan upijajući čepić u kutiji za mladice?
Preporučena količina zavisi od vrsti semenke ali varira između 1 i 3 semenke po 1 upijajućem čepiću. Na paketu semenki je naznačeno koliko semenki treba staviti na svaki upijajući čepić.
Da li su semenke genetski modifikovani organizmi (GMO)?
Semenke su uzgojene na biljkama-roditeljima koje nisu genetski modifikovane i uzgojene su u tradicionalnim metodama i bez metoda koje uključuju genetsku modifikaciju, u skladu sa propisima EU.
Kako se proizvode i nabavljaju semenke?
Raspršivanje semenki odvija se na poljima, u prirodnim uslovima sa slobodnim oprašivanjem i uz tradicionalne metode uzgoja. Dobavljač udovoljava svim propisima EU u pogledu semenki kao proizvoda, što znači da nudimo semenke koje su proizvedene i dobavljene na najkvalitetniji mogući način.
Zašto su VÄXER semenke odabrane za hidroponski uzgoj?
VÄXER semenke ispitane su na Švedskom agronomskom fakultetu i odabrane su zbog brzine rasta, visine, ukusa i izgleda. S obzirom na to da biljke uzgajaš u domu, one treba da budu dobrog ukusa, ali i da izgledaju dobro. Visina je važna jer je udaljenost između kultivatorskog svetla i seta za sađenje biljaka (gde one rastu) 30 cm. Biljke koje izrastu više od toga postaće prevelike za sistem.
Upijajući čepići kao podloga za rast
Od čega su izrađeni VÄXER upijajući čepići za rast?
Upijajući čepići su izrađeni od kamene vune, mineralnog materijala koji upija vodu.
Kako se proizvode upijajući čepići?
Proizvode se unutar peći za recikliranje topline. Kamen se zagreva do 1500 °C kako bi se simulirao vulkan. 1 kubni metar kamena daje 50 kubnih metara kamene vune.
Koje su pogodnosti uzgajanja semenki na upijajućim čepićima u kutiji za mladice?
Mnoštvo vlakana unutar čepića zadržava vodu i korenu klice daje oslonac. VÄXER čepići osmišljeni su da odgovaraju VÄXER kutiji za mladice. Čepići su iskušano rešenje za klijanje mladica.
Zašto je IKEA odabrala baš tu podlogu za rast za VÄXER sistem hidroponskog uzgoja?
Švedski agronomski fakultet je ispitao mnogo različitih podloga za rast s obzirom na njihovu sposobnost zadržavanja vode i davanja oslonca korenu klice. Ova podloga za rast dala je najbolje rezultate.
Kako da rukujem upijajućim čepićima?
Preporučuje se nošenje rukavica pri rukovanju čepićima jer vlaknasta prašina može izazvati iritaciju osetljive kože. Prethodno namakanje čepića pomaže u suzbijanju prašine. Time se takođe osigurava da čepić bude potpuno promočen, što je važno za uspešno klijanje semenki.
Kako da čuvam upijajuće čepiće?
Čepiće treba čuvati u suvim uslovima. Paket drži zatvorenim i van dohvata dece i kućnih ljubimaca. Drži ga dalje od hrane i očiju i čepiće nikako nemoj gutati.
Da li je čepić moguće ponovo iskoristiti?
Jednom kad je mladica proklijala na upijajućem čepiću, on će svuda u sebi imati organskog materijala, stoga nije moguće ponovo iskoristiti isti čepić. Ako semenka nije proklijala, u tom se slučaju čepić može ponovno iskoristiti.
Gde da bacim iskorišćene upijajuće čepiće?
Iskorišćene upijajuće čepiće baci zajedno s običnim otpadom.
Kutija za mladice s poklopcem
Koje su pogodnosti uzgoja semenki u kutiji za mladice?
Kutija za mladice s poklopcem, semenkama prilikom klijanja pruža stabilno okruženje za rast. Ventilacioni poklopac dopušta protok vazduha u prostoru za rast i zadržava bilo kakvu nastalu toplinu i vlagu unutar kutije. VÄXER kutije za mladice osmišljene su za VÄXER upijajuće čepiće koji su podloga za rast. Pripremom mladica u kutiji uvek ćeš imati nešto spremno za sađenje kad ubereš sve već izrasle biljke.
Koliko vode da upotrebim u kutiji za mladice?
Dno kutije može primiti 4,7 litara vode, što je dovoljno za mladice pri procesu klijanja. Uvek proveri nivo vode u toplijim uslovima (više od 20 stepeni) jer će brže ispariti.
Mogu li na kutiju za mladice dodati kultivatorsko svetlo?
Ako je prirodnog svetla jako malo, pogotovo zimi, moguće je na kutiju pričvrstiti VÄXER okvir za kultivatorsko svetlo od 41 cm ili od 31,5 cm kako bi se povećala količina svetla.
Šta je to tačno funkcija "klijalice" kod VÄXER kutije za mladice s poklopcem?
Kad u kutiji za mladice ne uzgajaš semenke, poslužavnik kutije možeš iskoristiti za klijanje zrna pasulja, graška i drugih semenki za upotrebu u salatama i jelima koja se pripremaju tehnikom prženja uz stalno mešanje (stir-fries).
Kako da upotrebim funkciju "klijalice"?
Napuni donji poslužavnik kutije vodom do oznake „1" i potom u njega stavi poslužavnik s ležištima za klice. Nivo vode bi trebalo da bude tik ispod poslužavnika s ležištima. Operi pa rasporedi pasulj ili semenke po izboru po poslužavniku s ležištima i poklopi poklopcem. Svakog dana ga poprskaj vodom kako bi ostao vlažan, sve dok ne proklija. Brzina klijanja zavisi od semenki. Pazi da klice pasulja, graška i semenki temeljno opereš pre jela.
Kako da očistim delove kutije za mladice?
Delovi kutije za mladice se mogu prati u mašini za sudove.
Veštačko đubrivo
Od čega se sastoji VÄXER veštačko đubrivo?
VÄXER veštačko đubrivo sastoji se od mešavine veštačkih đubriva sa hranjivim sastojcima NPK (kiseonik, fosfor i kalijum). Na ambalaži veštačkog đubriva se nalaze detaljne informacije o količini svakog od njih.
Koje su pogodnosti upotrebe veštačkog đubriva u hidroponskom uzgoju?
S obzirom na to da u podlozi za rast nema hranjivih materija, veštačko đubrivo se mora dodati kako bi biljkama pružili hranjive materije neophodne za rast.
Zašto IKEA nije za VÄXER sistem za hidroponski uzgoj odabrala organsko đubrivo?
Organsko đubrivo se dobija od organskog materijala poput životinjskog ili biljnog otpada koji obično ima neugodan miris. Taj miris bi bio neugodan pri uzgoju biljaka unutar doma.
Mogu li koristiti drugo veštačko đubrivo?
VÄXER veštačko đubrivo je ispitano za upotrebu u VÄXER hidroponskom uzgoju. Ako odabereš drugo đubrivo, ne možemo garantovati jednake rezultate kao sa VÄXER đubrivom.
Koliko često se tokom rasta treba dodavati veštačko đubrivo?
Mladice zahtevaju oko pola količine đubriva preporučene za veće i lisnatije biljke. Nakon klijanja i tokom prve 3 nedelje rasta, koristi manje đubriva nego u poslednje 3-7 nedelje rasta. Važno je redovno proveravanje nivoa vode i đubriva i ne sme se dozvoliti da se šljunak i mladice u setu za sađenje isuše. Vodenu mešavinu đubreta treba dodati otprilike svakih 5-10 dana, a možda i češće na višim temperaturama jer će brže izvetriti.
Kako pripremiti đubrivo i rukovati njime?
1 čep ili 25 ml đubriva treba pomešati sa 6 l vode. Pola čepa treba pomešati s 3 l vode. Nakon upotrebe operi ruke, a ako koncentrisano đubrivo slučajno poprska listove biljaka, isperi ih pre jela.
Šta da radim sa pripremljenim viškom vodene mešavine veštačkog đubriva?
Uvek pokušaj da izbegneš prosipanje viška mešavine đubriva u slivnik. Umesto toga ga sačuvaj u posudi za zalivanje i upotrebi pri sledećem dodavanju kako bi se iskoristilo đubrivo u potpunosti. Takođe ga možeš upotrebiti na baštenskim i kućnim biljkama koje rastu u drugačijim podlogama poput kokosovog treseta ili zemlje.
Šljunak od plovućka kao podloga za rast
Od čega se sastoji VÄXER šljunak od plovućka koji se koristi kao podloga za rast?
Plovućak je kamen koji nastaje u vulkanima. Nabavljamo ga s Islanda, a njegovo skupljanje reguliše islandska vlada. Mali procenat odobrene godišnje upotrebne kvote prodaje se u obliku VÄXER šljunka od plovućka koji se koristi kao podloga za rast.
Zašto smo umesto drugih podloga za rast za VÄXER hidroponski sistem odabrali šljunak od plovućka?
Sarađivali smo sa stručnjacima za hidroponski uzgoj sa Švedskog agronomskog fakulteta (SLU) pri razmatranju i odluci o najboljoj podlozi za sistem. Plovućak se često koristi kao podloga za rast među profesionalnim poljoprivrednicima, a dao je i najbolje rezultate pri ispitivanju sposobnosti zadržavanja vode i propuštanju ključnog protoka vazduha oko korena biljke.
Mogu li više puta iskoristiti plovućak?
Šljunak od plovućka možeš očistiti i iskoristiti do 6 puta.
Kako da očistim šljunak od plovućka?
Nesabijen šljunak sipaj u kantu pa dodaj kipuću vodu. To će iz plovućka ukloniti sav organski materijal poput korenja. Za detaljna uputstva za čišćenje vidi informativnu knjižicu uključenu u ambalažu seta za sađenje ili ih potraži na www.IKEA.com.
Gde da bacim iskorišćen šljunak od plovućka?
Kad se šljunak od plovućka maksimalno iskoristi u hidroponskom uzgoju, možeš ga baciti sa đubretom ili sa sličnim materijalima ako postoji lokalno razvrstavanje otpada. Takođe, plovućak možeš ponovo iskoristiti tako da ga pomešaš sa zemljom u kojoj rastu baštenske ili kućne biljke kako bi zadržavao vodu i propuštao protok vazduha oko korena biljke.
Set za sađenje biljaka, kultivatorsko svetlo i okvir za njega, kao i jedinica za uzgoj
Koje su pogodnosti uzgoja biljaka u setu za sađenje?
• Osmišljen je posebno za hidroponski uzgoj.
• Set za sađenje dolazi u 2 veličine, sa 8 ili 15 posuda za uzgoj.
• Kombinuj te veličine s odgovarajućom veličinom kultivatorskog svetla, sa kultivatorskom jedinicom ili okvirom za kultivatorsko svetlo, a oboje drže kultivatorsko svetlo iznad biljaka.
• Vodena mešavina đubriva dodaje se u donji poslužavnik levkom, što sprečava prolivanje.
• Provera nivoa vode merom za vodu. Ako se ona podigne iznad oznake „MAX", ukloni nešto mešavine iz donjeg poslužavnika. Ako se spusti do „MIN", dodaj potrebnu količinu mešavine.
• Posude za uzgoj sa strane imaju proreze koji oko korena propuštaju vazduh i vodu. Gornji red proreza ne sme biti pod vodom jer, kad su prekriveni, vazduh ne dopire do korena i biljke mogu uvenuti. Pri dodavanju mešavine pripazi da mera za vodu ne pređe oznaku „MAX" kako se to ne bi dogodilo.
• Đubrivo reaguje sa svetlom i uzrokuje rast algi. Gornji deo seta za sađenje štiti mešavinu u donjem poslužavniku od svetla. To smanjuje isparavanje i drži svetlo dalje, što pak sprečava rast algi.
• Mali poklopci su tu za posude za uzgoj koje se trenutno ne koriste kako bi svetlo držali dalje od mešavine u donjem poslužavniku i sprečili rast algi.
Koja je razlika između običnih LED sijalica koje imam kod kuće i LED kultivatorskog svetla?
Biljke su osetljive na svetlo različitih boja od onog na koje je osetljivo ljudsko oko. U poređenju sa običnom sijalicom, VÄXER kultivatorsko svetlo ima poseban spektar boja sa više plavih i crvenih tonova koji tvojim biljkama pomažu da rastu i uspeju. Kultivatorsko svetlo se ne bi trebalo koristiti za osvetljivanje doma.
Može li kultivatorsko svetlo naštetiti očima?
Ne, ono ne isijava štetnu UV ili infracrvenu svetlost. Bezopasno je poput svakog drugog rasvetnog tela.
Da li kultivatorsko svetlo troši mnogo električne energije?
Ne više nego obična LED rasveta. Vidi informacije o nazivnoj snazi u informacijama o proizvodu.
Koja je svrha okvira za kultivatorsko svetlo?
• Pri ispitivanjima na Švedskom agronomskom fakultetu 30 cm se pokazalo kao idealna razdaljina za optimalnu izloženost biljaka svetlu. Okvir drži kultivatorsko svetlo na udaljenosti od 30 cm od biljaka koje rastu u setu za sađenje.
• Okvir dolazi u 2 veličine kako bi odgovarao svakoj veličini kultivatorskog svetla i seta za sađenje.
• Okvir od 41 cm takođe odgovara VÄXER kutiji za mladice i "klijalici" s poklopcem.
• Uredni omot za kabl drži kabl svetla podalje od biljaka.
Koja je svrha jedinice za uzgoj?
• Možeš uzgojiti od 8 do 45 biljaka na 1 do 3 nivoa kombinovanjem svake veličine jedinice s ekvivalentnom veličinom kultivatorskog svetla i seta za sađenje.
• Jedinica pri dnu ima malu policu za uredno spremanje transformatora za kultivatorsko svetlo.
• Kopče za kabl su uključene kako bi se kablovi pričvrstili za nogu jedinice i kako bi se sprečilo zapetljavanje.
• Pri ispitivanjima na Švedskom agronomskom fakultetu, razdaljina od 30 cm se pokazala kao idealna udaljenost za optimalnu izloženost biljaka svetlu. Jedinica drži kultivatorsko svetlo na udaljenosti od 30 cm od biljaka koje rastu u setu za sađenje.
Proces uzgoja - od kutije za mladice do žetve:
Klijajuće semenke - faza u kutiji za mladice
Koje je najbolje okruženje za klijanje semenki?
Najbolje okruženje je ono koje je svetlo i malo vlažno, sa protokom svežeg vazduha. Upotrebi kutiju za mladice s poklopcem sve dok se ne pojave prva dva lista. Poklopac zadržava svu nastalu vlagu i toplinu, a prorezi dopuštaju protok svežeg vazduha, što stvara savršeno okruženje za rast mladica.
Koliko je potrebno veštačkog đubriva prilikom klijanja?
U ovoj fazi ne treba uopšte dodavati đubrivo jer semenka u svojoj ljusci ima dovoljno sačuvane energije da proklija bez dodatnih hranjivih materija.
Koliko je vode potrebno mladicama prilikom klijanja (faza u kutiji za mladice)?
Nakon stavljanja semenki na upijajuće čepiće, održavaj čepiće vlažnim. Vrlo je važno da se čepići ne isuše. Ako se isuše, semenke neće proklijati, a mladice će uvenuti. Kutija za mladice prima dovoljno vode da ih održi vlažnim nedelju dana ako temperatura nije viša od 20 °C. Redovno proveravaj nivo vode ako je temperatura viša od navedene jer će voda brže ispariti na višim temperaturama. Podigni jedan od čepića iz kutije pa možeš pogledati u otvor da vidiš da li je nivo vode i dalje dovoljna da dosegne čepić.
Koliko svetla treba davati semenkama tokom klijanja?
Pri klijanju semenkama daj mnogo svetla tako da ih smestiš na osvetljeno mesto na koje sunčeva svetlost ne sja direktno. Kultivatorsko svetlo se takođe može upotrebiti ako je prirodnog svetla malo.
Zašto su moje mladice dugačke i tanke?
Ako je količina svetla mala, mladice će se protegnuti prema svetlu i postati duge i tanke. To možeš spriječiti tako da mladice izložiš većoj količini svetla.
Kako da sprečim ljusku semenke od podizanja zajedno sa prvim listovima mladice?
Kad se neke vrste biljaka uzgajaju na podlogama za rast poput upijajućih čepića, prva se dva lista zaglave u ljusci semenke dok mladica raste uvis. Kako bi se to izbeglo kod vrsta poput blitve ili korijandra, semenke posadi uspravno u šljunak od plovućka, i to u sloj debljine 1 cm iznad semenke. Šljunak će zadržati ljusku kad mladica krene da raste uvis.
Uzgoj biljaka - faza sadnje u setu
Stvari koje treba uzeti u obzir pri premeštanju mladica u set za sadnju:
• Mladice su u ovoj fazi vrlo osetljive. Jako pripazi pri dodavanju šljunka od plovućka oko vrha upijajućeg čepića gde se nalazi osetljivi koren. Zbog oštećivanja korena biljka bi mogla uvenuti.
• Bosiljak zna biti osetljiv na previše vlage u blizini stabljike. Pazi da upijajući čepić i mladicu presadiš tako da ispod čepića bude dovoljno plovućka kako se stabljika bosiljka ne bi nalazila ispod gornjeg reda proreza na posudi za uzgoj.
Koliko šljunka od plovućka treba upotrebiti u posudama seta za sadnju?
Stavi 1-2 cm plovućka u posudu pre nego što u nju dodaš čepić s mladicom. Posude za uzgoj napuni do vrha pa pažljivo prekrij upijajući čepić i koren mladice plovućkom. Celi čepić prekrij sa bar 1 cm šljunka. To mladici daje stabilnost pri rastu i štiti koren. Kod mladica koje su duge i tanke, na dno posude stavi malo manje šljunka, a umesto toga prekrij veći deo stabljike mladice. To će biljci dati dodatni oslonac.
Koliko često tokom razdoblja rasta treba biljkama dodavati đubrivo?
Mladice zahtevaju manje đubriva i vode od većih i lisnatijih biljaka. Tokom prve 3 nedelje rasta obično treba upotrebiti manje đubriva nego u poslednjih 3-7 nedelja rasta. Vodeni rastvor đubriva treba dodati otprilike svakih 5-10 dana, zavisno od fazi rasta. Ako je temperatura uglavnom visoka, i to iznad 20 °C, vodeni rastvor će možda trebati da se dodaje i češće. To je zato jer će vodeni rastvor veštačkog đubriva brže ispariti na višim temperaturama. Važno je redovno proveravati nivo vode i đubriva i ne dopustiti da se šljunak od plovućka isuši.
Koliko svetla treba davati biljkama tokom faze uzgoja u setu za sadnju?
Ispitivanja su pokazala kako je barem 16 sati svetla potrebno za postizanje dobrih rezultata. Izlaganje lisnatijih biljaka svetlu na 24 sata dodatna je pogodnost koja će ubrzati proces rasta i povećati količinu antioksidansa u biljci. Možda ćeš trebati okretati biljke u setu za sadnju jer neki listovi mogu postati vrlo veliki i zakloniti manje biljke, zaklanjajući tako svetlo i usporavajući rast tih manjih biljaka.
Moje su biljke klonule iako je u donjem poslužavniku dovoljno vodenog rastvora veštačkog đubriva. Zašto se to dogodilo i kako da to ispravim?
Ako biljka klone iako joj je dostupno dovoljno vode i đubriva, to obično znači da dobija previše đubriva. To se može dogoditi kad su temperature stalno iznad 20 °C jer rastvor isparava brže nego što biljka može upiti hranjive materije. To brzo isparavanje pak ostavlja koncentrisani talog đubriva u donjem poslužavniku seta za sadnju pa svaki put kad dodaš vodeni rastvor đubriva ponovno hidriraš koncentrat i biljke dobiju previše đubriva te klonu.
Postoje 2 načina da se to ispravi: 1. Sledeća dva puta pri dodavanju dodaj samo vodu. To će razrediti talog i dati biljci priliku da se oporavi.
2. Rastvor izlij iz poslužavnika u posudu za zalivanje pa očisti i isperi poslužavnik. Biljke zatim ponovno smesti u set za sadnju i napuni ga vodom dok merilo za vodu ne dosegne oznaku „MAX". Nakon toga pri dodavanju ponovo normalno doziraj vodeni rastvor.
Neki bi listovi trebali biti crveni/ljubičasti, ali nemaju nikakvu boju. Zašto se to događa?
Nastanak boje delimično zavisi od svetlosti pa se boja listova različito razvija uz različitu svetlost. Nizak intenzitet svetlosti može dovesti do manje ljubičaste ili crvene boje. Pokušaj povećati količinu kultivatorskog svetla ili biljke smesti blizu osunčanog prozora kako bi izrasle biljke vidljivijih boja.
Neki bi listovi trebali biti crveni/ljubičasti, ali nemaju nikakvu boju. Zašto se to događa?
Nastanak boje delimično zavisi od svetlosti pa se boja listova različito razvija uz različitu svetlost. Nizak intenzitet svetlosti može dovesti do manje ljubičaste ili crvene boje. Pokušaj povećati količinu kultivatorskog svetla ili biljke smesti blizu osunčanog prozora kako bi izrasle biljke vidljivijih boja.
Šljunak od plovućka u posudama za uzgoj na svojem gornjem sloju ima zelene alge. Je li to u redu?
Vodeni rastvor veštačkog đubriva koji se dodaje u set za sadnju upija se u šljunak i potom putuje do njegovog najvišeg sloja gde je izložena svetlu. To uzrokuje reakciju zbog koje rastu alge. One nisu ni na koji način štetne, a može ih se ukloniti čišćenjem šljunka od plovućka između sadnji dve skupina biljaka.
Hoće li moje biljke prilikom hidroponskog uzgoja napasti insekti i paraziti?
Jajašca parazita mogu živeti u zemlji, te tako najčešće i dospeju u tvoj dom i hrane se tvojim biljkama. Kod hidroponskog uzgoja nema zemlje pa ne bi trebalo biti ni parazita. To znači da nema potrebe za upotrebom pesticida.
Žetva
Sa kojih biljaka smem otkinuti pokoji list, a ostatak biljke ostaviti da raste?
S bosiljka se sme otkinuti pokoji list nakon 5-6 nedelja rasta, a s japanske slačice nakon 3-6 nedelja rasta, ili kad biljka dosegne LED kultivatorsko svetlo. Male žetve mogu se vršiti rano, dok god na biljci ostane listova. Salatu treba otkinuti sa strane. Previše kontinuirane žetve će dovesti do slabijeg rasta.
Koliko branja i žetve mogu očekivati od svake biljke?
Količina listova koji se mogu ubrati uveliko zavisi od količine svetla koje je došlo do biljke. Ako je upotrebljeno samo kultivatorsko svetlo, najbolji način za upotrebu biljaka nakon 4-6 nedelja jeste u salatama, u sendvičima i kao ukras zbog broja i veličine listova. Ako su biljke uzgojene uz kombinaciju kultivatorskog i sunčevog svetla tokom godišnjih doba s više svetla, veći broj i veća veličina listova mogli bi omogućiti upotrebu u više navrata i za više jela pri branju nakon 4-6 nedelja.
Treba li pre jela prati lišće?
Obično kod uzgoja u zatvorenom to nije potrebno jer se ne upotrebljavaju pesticidi, no ako na listovima ima šljunka od plovućka ili je na njih dospelo koncentrisano đubrivo, tada ih operi pre jela.
U kojim jelima mogu upotrebiti listove?
Uzgojene biljke možeš upotrebiti u raznolikim jelima. Sarađivali smo s jednim švedskim glavnim kuvarom kako bismo osmislili recepte s kojima možeš pripremiti jela od bilo koje 3 vrste semenki.
#######