Treci la conţinutul principal
RO ROromână
pencilPlanificarea bucătăriei în locațiile IKEA și online - 0 lei

Mâncarea sănătoasă poate face viața acasă mai bună?

Iubim mâncarea bună și ne place să inovăm și să dezvoltăm produse alimentare delicioase și nutritive. Ce ne inspiră cel mai mult? Faptul că, grație posibilităților și influenței noastre, credem că putem crea o viață de zi cu zi mai bună acasă, făcând ca mâncarea gustoasă, sănătoasă și sustenabilă să fie accesibilă tuturor.

O masă din lemn cu două farfurii albe cu chifteluțe vegetale, ierburi verzi, un amestec colorat de legume și o furculiță.
Un portret al Mariei Wirén, Lider în nutriție și sănătate la IKEA.
„
Îmi place să mănânc. Consider că mâncarea este prietenul nostru, iar misiunea mea este să contribui la formarea unei atitudini pozitive și incluzive față de nutriție și sănătate.
”

Maria WirénLider în nutriție/sănătate, IKEA

Hrănește-te cu alimente de calitate

Fiecare aliment are un conținut nutritiv diferit, cum ar fi carbohidrați, proteine, grăsimi, vitamine și minerale. Organismul nostru are nevoie de toate acestea pentru a funcționa optim, ceea ce înseamnă că o alimentație variată, bogată în fibre și legume, este benefică pentru sănătatea noastră generală. O bază formată din alimente cu calitate nutrițională ridicată, în principal de origine vegetală (de exemplu, legume, leguminoase, fructe), este recunoscută la scară largă ca fiind o dietă sănătoasă și echilibrată.

În Suedia, iubim „lagom”

O dietă sănătoasă nu se referă doar la ceea ce mâncăm, ci și la cât de mult mâncăm. Atunci când dezvoltăm gama de produse alimentare IKEA, abordarea noastră față de o dietă echilibrată se bazează pe cuvântul suedez uzual „lagom” – nici prea mult, nici prea puțin, exact cât trebuie. Și ce nu-i de plăcut aici? Porțiile „lagom” reduc la minimum risipa de alimente și contribuie la îmbunătățirea stării de sănătate.

O persoană în bucătăria unui restaurant, îmbrăcată în haine de lucru, cu mănuși și șorț, umple un șir de boluri cu salată.
„
Nu noi decidem ce înseamnă „sănătos”. Definiția trebuie să se bazeze pe date științifice și să fie fundamentată pentru a fi utilă atât pentru clienții noștri, cât și pentru noi.
”

Maria WirénLider în nutriție/sănătate, IKEA

Așadar, ce înseamnă cu adevărat „sănătos”?

La IKEA, atunci când dezvoltăm produse noi, folosim un sistem de clasificare nutrițională a alimentelor (IFNPS) susținut științific. Acesta oferă un set de criterii nutriționale pentru întreaga noastră gamă, de la produse alimentare individuale la gustări și mese. Fiecare categorie de alimente are trei niveluri de conformitate: verde, galben și roșu, verde fiind nivelul cu cea mai bună calitate nutrițională.
Sistemul măsoară:

  • caloriile (kcal)
  • grăsimile saturate
  • zaharurile
  • sarea
  • fibrele
Un portret al lui Elin Boll, Lider în nutriție și sănătate la IKEA.
„
Prin oferta noastră de produse alimentare, dorim să creăm o viață mai bună acasă pentru cei mai mulți oameni, deoarece mâncarea este o parte importantă a vieții de zi cu zi.
”

Elin BollLider în nutriție/sănătate, IKEA

Gustos – și bun pentru tine

IKEA contribuie la mișcarea privind alimentația bazată pe plante prin faptul că oferă mai multe tipuri de opțiuni alimentare pe bază de plante, cu legume și proteine vegetale. Este important pentru noi să găsim soluții care să aibă un gust deosebit pentru a ușura alegerea pentru clienții noștri, atât când servesc masa la IKEA, cât și atunci când gătesc produsele noastre acasă. Aceste produse îndeplinesc cele mai stricte cerințe ale noastre în ceea ce privește calitatea nutrițională optimă.

Doi adulți și doi copii vorbind și râzând în timp ce iau masa într-un Restaurant IKEA, alături de o sacoșă FRAKTA galbenă.

Anual, peste 500 de milioane de clienți mănâncă la IKEA și cumpără produse din Magazinul cu Delicatese Suedeze.

Masa servită acasă – sau în deplasare

Există multe motive întemeiate pentru care peste 500 de milioane de clienți servesc masa și cumpără produse alimentare de la IKEA în fiecare an. Poți găsi alimente delicioase, apetisante, sănătoase și sustenabile pentru diferite situații de zi cu zi, precum și pentru nevoile individuale ale oamenilor și răsfățul papilelor lor gustative. Savurează o masă, o gustare sau un desert în magazinele noastre – sau treci pe la Magazinul cu Delicatese Suedeze și ia-le pentru acasă. Familiile cu copii sunt deosebit de importante pentru noi, iar principiile de nutriție pentru copii sunt incluse în sistemul nostru de clasificare nutrițională.

Contează mult ce mănânci

Mâncarea bună nu are un impact pozitiv doar asupra trupului și minții tale, ci poate ajuta și mediul înconjurător. Alegerea de a consuma mai multe produse pe bază de plante este benefică pentru planetă, deoarece aceste alimente necesită adesea mai puține resurse pentru a fi produse și au o amprentă de carbon mai mică.