Cârnați vegetali cu trei toppinguri
Nu știi ce să faci cu piureul de cartofi și cârnații vegetali REFRÄNG rămași de la masa de aseară? Prepară o delicatesă cu câteva ingrediente simple pe care s-ar putea să le ai deja în frigider sau în cămară. Gătește o masă gustoasă, cu toppinguri inspirate din bucătăria mediteraneană, asiatică și suedeză.
Porții: 3-6 | Timp de preparare: 20 de minute
Ingrediente
- 6 cârnați vegetali REFRÄNG
- 6 chifle pentru hotdog
Topping de avocado
- Jumătate de avocado
- 2 linguri de semințe de rodie
- 1 lingură de ceapă, tocată mărunt
- Coriandru, tocat
- Fulgi de sare de mare
- Fulgi de chilli
Topping specific suedez
- 100 ml piure de cartofi ALLEMANSRÄTTEN
- Ketchup KETCHUP
- SENAP MILD muștar, mediu condimentat
- Ceapă prăjită ROSTAD LÖK
- Arpagic, tocat mărunt
Topping iute
- 2 linguri de castraveți, felii subțiri
- 1 linguriță ardei chilli roșu, tocat mărunt
- 1 lingură de oțet de orez
- Jumătate de lingură de zahăr
- 6 bețișoare de morcov tăiate subțire
- 1 ml sare
- Sos iute
- Coriandru, tocat
- Semințe de susan negru
Mod de preparare
- Alege și prepară toppingurile. Fiecare topping este pentru doi cârnați.
- 2. Gătește cârnații conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Pune cârnații în chifle și servește-i cu toppingurile alese:
Topping de avocado
- Curăță și taie avocadoul în felii subțiri.
- Pune cârnatul în chiflă și adaugă toppingul cu avocado, ceapă și semințe de rodie. Presară sare de mare, chili și coriandru peste cârnatul vegetal.
Topping iute
- Stoarce cât mai mult lichid din feliile de castravete. Amestecă-le cu chilli, oțet de orez, zahăr și sare. Se lasă puțin înainte de servire.
- Pune cârnatul în chiflă și adaugă toppingul cu sos iute, salată de castraveți, bețișoare de morcov, coriandru și semințe de susan.
Topping specific suedez
- Pune cârnatul în chiflă și adaugă toppingul cu muștar, ketchup, piure de cartofi, ceapă prăjită și arpagic tocat mărunt.
