Treci la conţinutul principal

Cum poți păstra alimentele proaspete mai mult timp

Fă noi descoperiri delicioase, economisește bani și păstrează mâncarea proaspătă mai mult timp. Îți oferim cele mai bune sfaturi despre cum să păstrezi, să utilizezi și să reutilizezi alimentele de bază din bucătărie.

Blat de bucătărie cu diverse legume și fructe păstrate în recipiente suspendate și așezate, precum plasele KUNGSFORS și coșurile RISATORP.
Blat de bucătărie cu diverse legume și fructe păstrate în recipiente suspendate și așezate, precum plasele KUNGSFORS și coșurile RISATORP.

Grădinile suspendate ale bucătăriei tale

O combinație între umiditate și aerisire este ideală pentru păstrarea prospețimii alimentelor în timp. Poți face asta lăsând un castron cu apă pe pervaz și atârnând fructele și legumele în coșuri și plase care se vor aerisi în mod natural. Sparanghelul? Păstrează-l înfășurat într-un prosop umed. Acum, totul este la îndemână, gata de gătit – și creează o priveliște frumoasă.

Vezi întreaga gamă de soluții de depozitare pentru perete
Vezi întreaga gamă de soluții de depozitare pentru perete

Rețete pentru conservare

Anumite accesorii din bucătărie merită – și răsplătesc – puțină atenție suplimentară. Ca, de exemplu, un organizator pentru coșuri făcut din bețe pentru frigărui, cu scopul de a împiedica vinetele de deasupra să le deterioreze pe cele de dedesubt. De asemenea, depozitarea morcovilor în nisip umed ajută la păstrarea prospețimii lor ideale.

Vezi întreaga gamă de coșuri de rufe
Vezi întreaga gamă de coșuri de rufe

Economisește mâncarea cu ajutorul memento-urilor din frigider

Monitorizarea datelor de expirare – s-a rezolvat! Dedică o parte a frigiderului lucrurilor despre care crezi (sau ai citit) că trebuie consumate în scurt timp. În afară de rolul de memento-uri pentru economisirea alimentelor, combinarea și gruparea conținuturilor rafturilor poate, la fel de bine, să te inspire pentru rețete pentru cină.

Vezi întreaga gamă de organizatoare de sertare
Vezi întreaga gamă de organizatoare de sertare

De la resturi la gusturi

Cojile și resturile de legume sunt numai bune de aruncat – într-o oală. Adaugă apă, scade lichidul prin fierbere ușoară, strecoară și condimentează totul cu sare. Tocmai ai preparat o supă aromată care poate fi folosită ca bază pentru alte feluri de mâncare. (Acest lucru funcționează la fel de bine în cazul cărnii și al fructelor de mare.) Folosește-o imediat sau congeleaz-o, sub formă de cuburi de gheață, pentru a o avea la îndemână mai târziu.

Vezi întreaga gamă de ustensile de bucătărie și tacâmuri
Vezi întreaga gamă de ustensile de bucătărie și tacâmuri

Testul de prospețime a ouălor prin scufundare

Ouăle rămân adesea proaspete mult timp după data expirării. Dacă nu ești sigur, iată un test ușor. Pune oul în apă. Dacă rămâne pe fundul vasului, pe o parte, e bine. În cazul în care se scufundă, dar se ridică în poziție dreaptă, folosește-l curând (sau fierbe-l până ajunge tare). Dacă plutește, aruncă-l.

Vezi întreaga gamă de căni și cești
Vezi întreaga gamă de căni și cești

Ne place să vedem cum clienții folosesc produsele noastre în mod creativ. Încearcă! Dar nu uita, schimbarea sau modificarea produselor IKEA, astfel încât acestea nu mai pot fi repuse în vânzare sau utilizate conform destinației lor inițiale, implică anularea garanțiilor comerciale IKEA și a dreptului de returnare a produselor respective.