Treci la conţinutul principal

Cum să păstrezi alimentele proaspete mai mult timp.

Faci noi și delicioase descoperiri, economisești bani, iar mâncarea ta rămână proaspată mai mult timp. Îți oferim cele mai bune sfaturi despre cum să ai grijă, să folosești și să refolosești alimentele durabile

Blat de bucătărie cu diferite produse păstrate în recipiente suspendate sau stabile, precum plasele KUNGSFORS și coșurile RISATORP.
Blat de bucătărie cu diferite produse păstrate în recipiente suspendate sau stabile, precum plasele KUNGSFORS și coșurile RISATORP.

Grădinile suspendate din bucătăria ta

Combinația de umezeală și de aer este ideală pentru păstrarea prospețimii produselor mai mult timp. Acest lucru poate fi realizat lăsând un bol cu apă pe pervaz și așezând fructele și legumele în coșuri și plase aerisite în mod natural, suspendate. Sparanghelul? Păstrează-l înfășurat într-un prosop umed. Acum totul este accesibil pentru a-l putea folosi la gătit – și a crea o imagine frumoasă.

Rețete pentru conservare

Unii tovarăși de bucătărie merită – și oferă – puțină atenție suplimentară. De exemplu, peretele despărțitor obținut din bețe pentru frigărui, care împiedică vinetele din partea de sus să le lovească pe cele de dedesubt. De asemenea, păstrarea morcovilor în nisip umed ajută la conservarea prospețimii acestora.

Economisește mâncarea cu ajutorul reminderelor pentru frigider

Ține cont de datele de expirare și – ai rezolvat problema! Rezervă o anumită zonă din frigider pentru lucrurile care crezi (sau despre care citind știi) că trebuie folosite curând. Pe lângă faptul că acționează ca remindere privind mâncarea, combinarea și gruparea conținutului de pe rafturi te-ar putea inspira să creezi noi rețete pentru cină.

În loc să le arunci, poți obține ceva gustos.

Cojile și resturile de legume sunt perfecte pentru a fi puse – în oală. Pune și niște apă, lasă să dea în fiert, strecoară și adaugă sare. Tocmai’ai obținut o supă aromată pe care o poți folosi ca bază la diferite feluri de mâncare. (Același lucru se aplică și în cazul cărnii și al fructelor de mare). Folosește-le imediat sau pune-le la congelator sub forma unor cuburi de gheață pe care le poți folosi oricând.

Testul prospețimii oului prin cufundarea acestuia

Deseori, ouăle pot fi mâncate și după data de expirare. Dacă nu &rsquoștii sigur, poți’face un test simplu. Pune oul în apă. Dacă se lasă pe fund pe partea laterală, este’ bun. Dacă se cufundă stând în picioare, folosește-l curând (sau fierbe-l tare). Dacă plutește, aruncă-l.

Ne place să ne vedem clienții punându-și creativitatea la contribuție cu ajutorul produselor noastre. Nu ezita! Dar reține că modificarea produselor IKEA până acolo unde acestea nu mai pot fi revândute sau utilizate în scopul inițial înseamnă că pierzi garanțiile comerciale IKEA și dreptul de returnare a produselor.

Realizat de
Designer interior: Chiara Effroi Lutteri
Fotograf: Mårten Linton
Autor: Henrik Annemark