زيارة منزلية: وصفات طعام نباتية 100%
يمكنك تعزيز جسدك وعقلك باستخدام هذه الوصفات البسيطة والصحية، والمصنوعة من المكونات النباتية التي يمكنك زراعتها في المنزل ...
لتحضير 1 لتر تقريبًا
hالمكونات
1ثمرة خيار • 4 عيدان كرفس • 5 تفاحات • 3-4 حفنات سبانخ • 2 ليمونة • زنجبيل طازج، حسب الذوق
طريقة التحضير
- اشطف المكونات وقشر الليمون.
- ضع كل شيء في العصّارة.
- قدمه في إبريق زجاجي لإظهار اللون الأخضر الغني للعصير.
بودينغ شيا متعدد الطبقات
يكفي 4 أكواب صغيرة
Ingredients
لتحضير طبقة البودينغ:
3 ملاعق كبيرة بذور الشيا • 150 مل حليب جوز الهند • 100 مل حليب المكسرات غير المحلى، أو الشوفان أو الماء • 2 قطرة من الستيفيا أو 1 ملعقة كبيرة من العسل أو الصبار أو شراب القيقب • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا • 1 رشة ملح
لتحضير طبقة السموزي:
1 ثمرة موز • 200 مل توت راسبيري • 50 مل توت بلوبيري • 1-2 ملعقة كبيرة ماء
لتحضير الطبقة السفلية:
4 ملاعق صغيرة من زبدة اللوز
طريقة التحضير
- اخلط مكونات طبقة البودنغ واتركها في الثلاجة لمدة 30-60 دقيقة. قلبها بين الحين والآخر حتى لا تتكتل.
- اخلط السموذي وضعه على جانب واحد.
- ضع ملعقة صغيرة من زبدة اللوز في أسفل كل كوب، أضف طبقة من بودرة شيا وصب العصير فوقها.
كريم الكاجو غير المطبوخ مع الزعتر
يكفي لتحضير سلطانية صغيرة.
المكونات
400 مل كاجو نيئ غير مملح • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3-4 ملاعق كبيرة من خل التفاح • 1 رشة ملح • ماء حسب الحاجة، للحصول على السماكة المطلوبة • 1/2 حفنة من الزعتر
طريقة التحضير
- انقع الكاجو في الماء لمدة ساعتين على الأقل (كلما طالت المدة كان ذلك أفضل).
- اشطف الكاجو وضعه في خلاط مع جميع المكونات الأخرى.
- امزج إلى أن يتحول إلى معجون ناعم، أضف الماء عند الضرورة - الكريم الكثيف مناسب لدهنه على السندويش، في حين أن الكريم ذي القوام الخفيف مناسب للغمس أو مع اليخنة والسلطات.
- أضف النكهة التي تريدها إلى الكريم - اخترنا الزعتر، ولكن يمكنك جعله مالحًا أو حلوًا. من بذور الخردل إلى الفانيلا ، كن مبدعًا!
- احفظ الكريم في حافظة مغلقة في الثلاجة - يدوم لمدة خمسة أيام تقريبًا.
نود قهر الأسطورة القائلة بأن الطعام الصحي يقتصر على تناول الجزر والعدس“
ميا
نحب أن يبدع عملاؤنا باستخدام منتجات ايكيا. أطلق العنان لإبداعك! لكن يرجى العلم أن تعديل أو تغيير منتجات ايكيا بحيث لا يمكن إعادة بيعها أو استخدامها لهدفها الأساسي يعني فقدان الضمانات التجارية الخاصة بايكيا وحقك في إرجاع المنتجات.
من إبداع
مصممو الديكور الداخلي: Sofie Lawett, Caroline Richter
المصور: Andrea Papini
الكاتبة: Carmilla Floyd
