Como reduzir o desperdício em casa
Mesmo que tenha uma vida de consumo frugal, há sempre uma quantidade de desperdício associada aos alimentos. Separar resíduos recicláveis e organizar o frigorífico são duas formas de reduzir o desperdício e de tornar a sua casa um pouco mais organizada.
O desperdício nem sempre o é. Cascas de legumes em caldos, sementes em caixas de ovos, jornal como papel de embrulho...
Aproveitar ao máximo os alimentos
Se usar recipientes para alimentos transparentes, pode ver facilmente o conteúdo e saber o que comer primeiro. Para prolongar a frescura, pode dispor as prateleiras do frigorífico com base nas diferentes zonas de temperatura e na rapidez com que alguns alimentos se estragam.
