Wege hot dog – roślinna pyszność
Podjęliśmy wyzwanie stworzenia smacznego wege hot doga dla naszego bistro – roślinnej, bardziej zrównoważonej alternatywy dla tak uwielbianego hot doga z IKEA. Ale właściwie po co komu hot dog bez mięsa? Po pierwsze, prosta matematyka pokazuje, że żywność pochodzenia roślinnego potrzebuje mniej zasobów, wody i gleby, żeby zaspokoić głód porównywalnej liczby ludzi, a przy tym pozostawia mniejszy ślad węglowy.
Po drugie, naszym zdaniem zdrowe i zrównoważone jedzenie powinno być smaczne i przystępne cenowo. Poza tym chcemy ułatwić dokonywanie lepszych codziennych wyborów. Tak więc, jeśli się zastanowić, wege hot dog ma sens.
Wege hot dog zawiera jarmuż, soczewicę, komosę ryżową, cebulę i białko pszeniczne.
Nie ma sensu oferować klientom zrównoważonej żywności, jeśli nie będzie smaczna. Dzięki nowemu wege hot dogowi możemy inspirować i umożliwiać klientom bardziej zrównoważony, bazujący na składnikach pochodzenia roślinnego wybór w przystępnej cenie”.”
Michael LaCour, Dyrektor Zarządzający w IKEA Food Services
Być może spodoba ci się również
