Pomiń

Apetyczne ograniczanie śladu klimatycznego

Nasza dieta ma ogromny wpływ na środowisko naturalne – zaczynając od produkcji żywności, a kończąc na jej utylizacji. Dokonując świadomych wyborów żywieniowych, możemy ograniczyć negatywny wpływ człowieka na klimat i przyczynić się do tworzenia bardziej zrównoważonego życia na co dzień. Czy to oznacza, że musisz zapomnieć o smacznym jedzeniu? W żadnym wypadku! Uważamy, że jedno z drugim wcale się nie wyklucza.

Ręka osoby doprawiającej klopsiki roślinne HUVUDROLL na patelni IKEA 365+.
Video: Klopsiki roślinne HUVUDROLL podsmażane na patelni.

Klopsiki roślinne są równie pyszne i soczyste jak te mięsne, ale ślad klimatyczny ich produkcji jest o 96% mniejszy.

Mała kanapka z wędzonym na zimno łososiem podana na talerzu.

Aby w przyszłości nie zabrakło ryb ani owoców morza, pozyskujemy je bez naruszania wrażliwych ekosystemów morskich.

Trzymany w ręku biały talerz z kanapką z dżemem z maliny moroszki.

Oprócz zachowania różnorodności biologicznej, rolnictwo ekologiczne pomaga również w utrzymaniu żyzności gleby.

Trzymana w dłoni paczka kawy PÅTÅR. W tle widoczny jest krzew kawowca.

Wysokogatunkowa kawa PÅTÅR 100% Arabica jest uprawiana w odpowiedzialny sposób. Zobacz więcej o edycji specjalnej PÅTÅR.