Opiekana ciecierzyca z herbatą chai i chili

Opiekana ciecierzyca z herbatą chai i chili

Opiekana ciecierzyca z herbatą chai i chili

Porcja: 250 g

Czas przygotowania: 35 minut

Składniki:

  • ok. 250 g zagotowanej ciecierzycy konserwowej
  • 1 torebka czarnej herbaty chai EGENTID z imbirem i czarnym bzem
  • 1 łyżka oleju roślinnego
  • ½ łyżki płatków chili
  • 1 łyżeczka zmiażdżonych płatków soli morskiej

Krok po kroku:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.

2. Odcedź i przepłucz ciecierzycę. Szybko przetrzyj ją ręczniczkiem, żeby usunąć większość skórek.

3. Umieść ciecierzycę w misce i dodaj pozostałe składniki. Przyprawy rozrzucaj rękoma, żeby równomiernie pokryć nimi ciecierzycę.

4. Wyłóż blachę arkuszem papieru do pieczenia i rozłóż na nim ciecierzycę.

5. Opiekaj w piekarniku przez 30 minut lub dopóki ciecierzyca nie zbrązowieje i nie stanie się chrupiąca.

6. Przed podaniem zaczekaj, aż trochę ostygnie na blasze.

Uwaga: Najlepiej smakuje tego samego dnia, w którym została przygotowana. Można jednak schować ją do lodówki i zjeść następnego dnia.

Tagi

  1. Gotowanie