Gofry z krewetkami

Gofry z krewetkami

Gofry z krewetkami

Porcja: 4

Czas przygotowania: 25 minut

Zaufaj nam – kiedy raz spróbujesz gofrów z pikantnymi dodatkami, takimi jak np. jedwabisty, słonawy łosoś – nie będzie już odwrotu.

Składniki:

  • 240 g gofrów VÅFFLOR
  • 500 g krewetek w pancerzach SJÖRAPPORT
  • 200 ml crème fraîche
  • 1⁄2 czerwonej cebuli, drobno posiekanej
  • 1 pęczek szparagów
  • 100 ml cukru

Krok po kroku:

  1. Rozmróź gofry i podsmaż na maśle na patelni, aż uzyskają złoty kolor. Dopraw odrobiną soli.
  2. W małej misce wymieszaj crème fraîche z posiekaną cebulą.
  3. Pokrój szparagi po skosie na 2-3 centymetrowe kawałki. Podsmaż przez około 3 minuty często mieszając, aż będą delikatnie chrupiące.
  4. Posmaruj gofry mieszaniną crème fraîche i cebuli, następnie nałóż 3 lub 4 obrane krewetki i udekoruj szparagami.

Tagi

  1. Gotowanie