Gå til hovedinnholdet

Saftige plantebaserte burgere

Supergode burgere laget av plantebasert hakk, servert med smaksrikt tilbehør som fersk jalapeño, rødløk og hvitløksmajones. Nam!

Burger laget av VÄRLDSKLOK plantebasert hakk, med agurk, rødløk, salat, tomat, grønne spirer og majones.
Burger laget av VÄRLDSKLOK plantebasert hakk, med agurk, rødløk, salat, tomat, grønne spirer og majones.

Porsjoner: 4 | Tid: 20 min

 

Ingredienser:

600 g VÄRLDSKLOK plantebasert hakk

2 ts røkt paprikapulver

1/2 ts salt

2 klyper kvernet svart pepper

rapsolje til steking

 

Slik gjør du:

  1. Spre fryst plantehakk utover ei stekeplate, og la det tine i ca. 30 minutter. Blandingen skal være litt kaldere enn romtemperatur.
  2. Bland sammen alle ingrediensene. Væt hendene i kaldt vann (for å unngå at plantehakket setter seg fast) og form fire burgere.
  3. Stek burgerne i rapsolje på middels varme i ca. 2–3 minutter på hver side til de er faste og fine.
  4. Varm opp burgerbrød og fyll et brød med tilbehøret du har lyst på.

 

Server med:

4 burgerbrød

 

Forslag til tilbehør:

Salatblader

Frisk jalapeño

Spirer

Rødløk

Hvitløksmajones

Frisk agurk

Tomatskiver